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Die Tempranillo-Traube und ihre Bedeutung für Rotweinliebhaber

Wer auf der Suche nach einem edlen Rotwein ist, der kommt an der Tempranillo-Traube kaum vorbei. Die Rebsorte gehört zu den bekanntesten und meistangebauten in Spanien und hat in den letzten Jahren auch in anderen Ländern an Bedeutung gewonnen.

Charakteristik der Tempranillo-Traube

Die Tempranillo-Traube bringt kräftige und vollmundige Rotweine hervor, die durch eine fruchtige und würzige Note überzeugen. Typisch sind Aromen von dunklen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, sowie Nuancen von Vanille, Leder und Tabak.

Anbaugebiete und Weine

Die Tempranillo-Traube wird vor allem in Spanien angebaut und ist dort die dominierende Rebsorte. Bekannte Anbaugebiete sind Rioja, Ribera del Duero und Toro. Auch in Portugal, Argentinien, Chile und den USA wird die Traube zunehmend kultiviert.

Die Weine aus Tempranillo-Trauben sind meist trocken und haben einen hohen Alkoholgehalt. Sie eignen sich besonders gut zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen oder reifem Käse.

Fazit

Wer sich für eine Flasche Tempranillo-Rotwein entscheidet, wird mit einem erstklassigen Wein belohnt, der durch seine intensive Aromatik und seinen kräftigen Geschmack beeindruckt. Ob als Begleiter zu einem Essen oder als Genuss in geselliger Runde – die Tempranillo-Traube ist eine Bereicherung für jeden Rotweinliebhaber.