Conde Valdemar Crianza 2021

Name: Conde Valdemar Crianza 2021
Brand: Valdemar

Bild-Quelle: Vinos.de

8,95 €

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"Der Conde Valdemar Crianza vereint harmonische Frucht und würzige Noten aus Rioja und bringt spanisches Lebensgefühl ins Glas.Stell Dir einen Abend mit Freunden vor, das Fleisch brutzelt auf dem Grill, dazu herzhaftes Käsebrett und mittendrin ein Glas Conde Valdemar Crianza. Dieser trockene Rotwein aus der Rioja begeistert mit seiner Mischung aus fruchtigen und würzigen Aromen, die durch die Reife im Holzfass ihre volle Harmonie entfalten....

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EAN: 8412619100125

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Weinprofil

Conde Valdemar Crianza 2021

Trinkfenster

2026 – 2031

trinkbar, Höhepunkt ab 2027 · Höhepunkt 2027–2029

Serviertemperatur

16-18 Grad C

Dekantieren

30 Minuten vor dem Servieren öffnen oder karaffieren.

Aromatik

Kirsche

rote Pflaume

dunkle Beeren Vanille

Vanille

Zedernholz

Röstnoten

Geschmacksprofil

Körper üppig 3,8

Tannin mittel 3,2

Trockenheit trocken 4,7

Säure mittel 3

Redaktion

Charakter & Stil

Der Conde Valdemar Crianza 2021 zeigt den klassischen, holzgeprägten Stil der Rioja. Tempranillo bildet das Rückgrat, ergänzt von Mazuelo und Graciano. Im Duft verbinden sich Kirsche, rote Pflaume und dunkle Beeren mit Vanille, Zedernholz und dezenten Röstnoten. Die 16-monatige Barriquereife gibt dem Wein Struktur, ohne die Frucht zu überdecken.

Am Gaumen wirkt er trocken, rund und mittelkräftig bis kräftig. Das Tannin ist reif und geschliffen, die Säure hält den Eindruck frisch. Würzige Noten und ein Hauch Kakao begleiten den fruchtigen Kern in einen anhaltenden, leicht balsamischen Abgang. Ein verlässlicher Begleiter für die herzhafte Küche, der etwas Luft im Glas gut aufnimmt.

Seinen besten Ausdruck dürfte der Crianza zwischen 2027 und 2029 zeigen, wenn Frucht, Holz und würzige Reife besonders ausgewogen zusammenfinden.

Passt zu

Lammkoteletts vom Grill
Geschmorte Rinderbäckchen
Wildschweinragout
Chorizo mit Paprika
gereifter Manchego

Erzeuger & Herkunft

Bodegas Valdemar S.A. ist ein Familienweingut in fünfter Generation mit Sitz in Oyón-Oion in der Rioja-Alavesa, einer Subzone der DOCa Rioja. Die Weinbaugeschichte der Familie reicht nach eigenen Angaben bis 1889 zurück. Das Haus bewirtschaftet eigene Weinberge in allen drei Rioja-Subzonen und verbindet regionale Tradition mit einem differenzierten Blick auf Herkünfte und Lagen. Neben der bekannten Linie Conde Valdemar beschäftigt sich der Betrieb auch mit autochthonen Rebsorten wie Graciano und Maturana.

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