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Carménère - Die geheimnisvolle Rebsorte aus Chile

Carménère ist eine Rebsorte, die lange Zeit als ausgestorben galt, bis sie in den 1990er Jahren in Chile wiederentdeckt wurde. Heute ist sie vor allem in diesem südamerikanischen Land bekannt und beliebt. Die Geschichte der Carménère ist jedoch voller Geheimnisse und Überraschungen.

Die Herkunft der Carménère

Ursprünglich stammt die Carménère aus Frankreich, genauer gesagt aus der Region Bordeaux. Dort wurde sie vor allem als Verschnittpartner für andere Rebsorten verwendet. Im 19. Jahrhundert wurde die Reblausplage zum Verhängnis für viele Weinbauern in Europa, und auch die Carménère wurde fast vollständig vernichtet.

Jahrzehntelang glaubte man, dass die Rebsorte ausgestorben sei. Doch in den 1990er Jahren entdeckten chilenische Winzer, dass sie eine Rebsorte anbauten, die sie für Merlot hielten, sich jedoch geschmacklich deutlich von diesem unterschied. Nach umfangreichen Untersuchungen stellte sich heraus, dass es sich um die verloren geglaubte Carménère handelte.

Die Besonderheiten der Carménère

Die Carménère zeichnet sich durch ihre tiefrote Farbe und ihre intensiven Aromen aus. Typische Geschmacksnoten sind schwarze Johannisbeere, Pflaume, grüner Pfeffer und Schokolade. Die Weine sind meist vollmundig und haben eine angenehme Tanninstruktur.

Die Rebsorte benötigt ein warmes Klima, um optimal zu reifen. In den kühleren Regionen Chiles, wie zum Beispiel im Maipo-Tal, gedeiht sie besonders gut. Dort werden einige der besten Carménère-Weine der Welt produziert.

Die Beliebtheit der Carménère

Die Carménère hat sich in den letzten Jahren zu einer der beliebtesten Rebsorten Chiles entwickelt. Die Weine sind international gefragt und werden sowohl in Europa als auch in den USA und Asien geschätzt.

Die Beliebtheit der Carménère liegt zum einen an ihrem einzigartigen Geschmacksprofil, das sich deutlich von anderen Rotweinen unterscheidet. Zum anderen spielt auch die Geschichte der Rebsorte eine Rolle. Die Wiederentdeckung der Carménère hat für viel Aufsehen gesorgt und die Neugier der Weinliebhaber geweckt.

Die besten Carménère-Weine

Wenn Sie sich für Carménère-Weine interessieren, sollten Sie unbedingt die Weine aus dem Maipo-Tal probieren. Dort finden Sie einige renommierte Weingüter, die sich auf die Produktion von Carménère spezialisiert haben.

Zu den bekanntesten Weingütern zählen zum Beispiel Concha y Toro, Santa Rita und Montes. Diese Weingüter bieten eine Vielzahl von Carménère-Weinen in unterschiedlichen Preisklassen an. Egal ob Einsteiger oder Weinkenner, hier findet jeder den passenden Wein.

Die Carménère ist eine faszinierende Rebsorte mit einer spannenden Geschichte. Ihre Wiederentdeckung in Chile hat für viel Aufsehen gesorgt und die Weinszene nachhaltig beeinflusst. Die Weine zeichnen sich durch ihre intensiven Aromen und ihre tiefrote Farbe aus und sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt beliebt. Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Rotwein sind, sollten Sie unbedingt einen Carménère probieren.