Alejandro Fernández Tinto Pesquera Crianza

Der Pesquera Crianza 2022 zeigt sich in dichtem Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich Schwarzkirsche, Brombeere und rote Johannisbeere mit eingelegten Waldbeeren. Dazu kommen Vanille, Kaffeebohne, feine Röstaromen, balsamische Würze und ein Hauch frisches Leder. Das Holz wirkt präsent, ohne die Frucht zu überdecken.

Am Gaumen ist der Tempranillo saftig und strukturiert, mit reifer dunkler Frucht, mineralischem Anklang und guter Frische. Die Tannine sind feinkörnig und geben dem Wein Halt, während die Säure den kräftigen Eindruck ausbalanciert. Im langen Finale kehren Gewürznoten, Röstaromen und Beerenfrucht wieder. Ein charaktervoller Ribera del Duero, der zu geschmortem Fleisch, Wild und würzigen Pilzgerichten besonders stimmig wirkt und mit etwas Flaschenreife an Komplexität gewinnt.