Dehesa Gago Red Wine

Der Dehesa Gago 2024 ist ein reinsortiger Tinta-de-Toro-Wein, der die kräftige Tempranillo-Spielart der DO Toro in einer bewusst fruchtbetonten, nicht vom Holz geprägten Ausformung zeigt. Im Duft verbinden sich reife Kirschen und Blaubeeren mit dunkler Schokolade, Zimt und zurückhaltenden Gewürznoten. Der Ausbau für sechs Monate im Edelstahltank bewahrt dabei den direkten, klaren Fruchtausdruck.

Am Gaumen wirkt der Rotwein saftig und mittelkräftig bis kräftig, mit samtiger Textur und feinkörnigem Tannin. Dunkle Beerenfrucht, Kirsche und ein Hauch Kakao werden von einer gut eingebundenen, belebenden Säure getragen. Der trockene Nachhall bleibt fruchtig-würzig und zeigt die warme, kontinentale Prägung Toros ohne übermäßige Schwere. Ein zugänglicher Tinto für kräftige Alltagsküche und unkomplizierte Genussmomente.