Mourvedre Rotweine

Mourvèdre: Eine faszinierende Rebsorte für Rotweinliebhaber

Rotweine sind bei vielen Weinliebhabern äußerst beliebt, und eine Rebsorte, die in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit erlangt hat, ist Mourvèdre. Diese Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien, hat aber auch in anderen Ländern wie Frankreich und den USA an Bedeutung gewonnen.

Die Geschichte von Mourvèdre

Mourvèdre hat eine lange Geschichte, die bis ins antike Rom zurückreicht. Die Rebsorte wurde erstmals in der Region Valencia in Spanien angebaut und verbreitete sich dann über die Jahrhunderte hinweg in andere Teile Europas. Heute ist sie vor allem in den südlichen Regionen Frankreichs wie der Provence und dem Languedoc-Roussillon sowie in den USA, insbesondere in Kalifornien, beliebt.

Charakteristika von Mourvèdre

Mourvèdre ist eine spät reifende Rebsorte, die viel Sonne und Wärme benötigt, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Trauben sind klein und haben eine dicke Schale, was zu einer intensiven Farbe und einem hohen Tanningehalt im Wein führt. Die Aromen von Mourvèdre-Weinen sind oft von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen und Brombeeren geprägt, begleitet von würzigen Noten von schwarzen Pfeffer und mediterranen Kräutern.

Die Vielseitigkeit von Mourvèdre

Mourvèdre ist eine äußerst vielseitige Rebsorte, die sowohl reinsortig als auch in Cuvées verwendet werden kann. In Frankreich wird sie oft mit Grenache und Syrah verschnitten, um komplexe und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen. In Spanien wird Mourvèdre oft als Monastrell bezeichnet und bildet die Grundlage für kräftige und tanninreiche Weine aus der Region Jumilla.

Die Weine aus Mourvèdre sind bekannt für ihre Fähigkeit, gut zu altern und im Laufe der Zeit an Komplexität und Tiefe zu gewinnen. Sie passen hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Empfehlungen für Mourvèdre-Weine

Wenn Sie Mourvèdre-Weine entdecken möchten, sollten Sie nach Weinen aus den südlichen Regionen Frankreichs wie Bandol, Faugères oder Châteauneuf-du-Pape suchen. In Kalifornien sind die Regionen Paso Robles und Santa Barbara County für ihre Mourvèdre-Weine bekannt.

Einige empfehlenswerte Mourvèdre-Weine sind der Château de Pibarnon Bandol aus Frankreich, der Sine Qua Non "Pundit" aus Kalifornien und der Juan Gil Silver Label aus Spanien.

Mourvèdre ist eine faszinierende Rebsorte, die Rotweinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Ihre intensive Farbe, die würzigen Aromen und die Fähigkeit, gut zu altern, machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für anspruchsvolle Weintrinker. Probieren Sie doch einmal einen Mourvèdre-Wein und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern!