Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva

Die Jubiläumsabfüllung Faustino I Gran Reserva 2016 verbindet den gereiften, klassischen Stil der Rioja mit klarer Frucht. In der Nase zeigen sich reife rote und dunkle Beeren, begleitet von Vanille, Gewürznelke und erdig-würzigen Nuancen. Der mindestens 24-monatige Ausbau in amerikanischer und französischer Eiche prägt das Duftbild zudem mit feinen Röstnoten.

Am Gaumen wirkt der trockene Rioja ausgewogen und samtig, mit mittlerem bis kräftigem Körper, reifer Frucht und gut eingebundenem Tannin. Die Säure hält den Wein frisch und gibt der gereiften Aromatik Kontur. Im Nachhall bleiben würzige Holznoten, Beerenfrucht und ein Hauch von Tabak anklingen. Passt besonders zu geschmortem oder gegrilltem Rind, Lamm und gereiftem Hartkäse.