Bordeauxgläser

Warum Cabernet und Merlot ein Bordeauxglas mögen

Bordeauxgläser sind für strukturierte, tanninbetonte Rotweine gedacht. Dazu zählen Cabernet Sauvignon, Merlot und klassische Bordeaux-Cuvées, aber auch ähnlich kraftvolle Rotweine können von dieser Form profitieren. Charakteristisch ist ein hoher, großzügiger Kelch, der sich zum Rand hin verjüngt. So kann sich das Bouquet im Glas entfalten, während die Wahrnehmung von Frucht, Würze und Tannin ausgewogener ausfallen kann.

Anders als ein Burgunderglas ist ein Bordeauxglas nicht auf besonders duftbetonte, weichere Rotweinstile zugeschnitten. Wenn bei dir Cabernet und Merlot, reife Cuvées oder tanninreiche Weine häufig auf dem Tisch stehen, ist die Bordeauxform die gezieltere Wahl. Für wechselnde Weinstile kann ein Universalglas praktischer sein; für einen guten Bordeaux oder einen konzentrierten Cabernet lohnt sich jedoch ein eigenes Glas.

Auf Kelch, Rand und Stand achten

Entscheidend ist vor allem der Kelch: Er sollte ausreichend groß und eher tulpen- oder eiförmig sein. Der nach oben enger werdende Rand bündelt die Aromen beim Riechen. Ein Stiel verhindert zudem, dass du den Wein beim Halten mit der Hand erwärmst. Als Orientierung zeigen Bordeaux-Grand-Cru-Gläser, wie groß diese Kategorie ausfallen kann: Ein Modell ist mit 953 ml Volumen, 282 mm Höhe und 106 mm maximalem Durchmesser angegeben.

• Großer Kelch: sinnvoll für kräftige Weine mit Tiefe und Tannin.
• Verjüngter Rand: unterstützt ein konzentriertes Dufterlebnis.
• Stabiler Stiel und planer Fuß: wichtig für sicheres Einschenken und Abstellen.
• Passende Höhe: prüfe vor dem Kauf Schrankfach und Spülmaschine, denn Bordeauxgläser sind oft hoch.

Ein sehr großes Glas ist nicht automatisch für jeden Rotwein nötig. Für einen unkomplizierten Merlot oder eine leichte Cuvée genügt häufig ein moderateres Bordeauxglas. Für gereifte, komplexe oder besonders konzentrierte Weine bringt ein weiter Kelch dagegen mehr Raum zum Schwenken und Riechen.

Was die Auswahl im Preisvergleich bietet

Auf dieser Seite stehen 71 Artikel mit Preisen von 10 bis 360 EUR; der Durchschnittspreis liegt bei 76 EUR. Die Auswahl reicht damit von einzelnen günstigen Angeboten und Sets für den Alltag bis zu umfangreichen oder handwerklich ausgeführten Serien. Zu den am häufigsten vertretenen Marken gehören RIEDEL mit 14 Artikeln, Zwiesel Glas mit 9 sowie Spiegelau und Schott Zwiesel mit jeweils 8 Artikeln. Außerdem findest du unter anderem Zalto, IMPERIAL glass, Nachtmann und Villeroy & Boch.

Wer ein günstiges Set sucht, findet beispielsweise das Schott Zwiesel for You Bordeaux im 4er-Set für 14,95 EUR oder ein Spiegelau-&-Nachtmann-Set mit vier Bordeauxgläsern für 19,15 EUR. Im mittleren Bereich liegen etwa das Zwiesel Glas Vervino Bordeauxglas im 2er-Set für 28,85 EUR, RIEDEL Vinum Bordeaux Grand Cru für 40,29 EUR oder Zwiesel Glas Pure im 2er-Set für 23,52 EUR. Höhere Preise können bei mundgeblasenen Ausführungen, größeren Sets und besonderen Serien auftreten: Das Zwiesel Glas Alloro Cabernet Sauvignon im 2er-Set ist mit 99,81 EUR gelistet, ein Zalto DENKART Bordeaux-Set mit sechs Gläsern mit 295,12 EUR und ein Zwiesel Glas Journey Crystal Set mit sechs Gläsern mit 360,38 EUR.

Günstig oder teuer: Wo die Unterschiede liegen können

Bei Bordeauxgläsern entscheidet nicht allein der Preis darüber, ob das Glas zu deinem Wein passt. Günstigere Serien sind eine naheliegende Wahl, wenn du mehrere Gläser für Gäste brauchst oder sie regelmäßig im Alltag nutzt. Maschinell gefertigte Gläser sind auf gleichbleibende Kelch- und Randmaße ausgelegt. Das ist praktisch, wenn du einheitliche Gläser nachkaufen möchtest.

Teurere Modelle können mundgeblasen, besonders fein gearbeitet oder Teil einer kleineren Serie sein. Bei handgefertigten Gläsern sind leichte Abweichungen bei Größe, Gewicht, kleinen Blasen oder der Oberfläche produktionsbedingt möglich. Dünnwandige und feinrandige Gläser werden häufig mit einem sensorisch zurückhaltenden Trinkgefühl verbunden, verlangen beim Polieren und Einräumen aber mehr Aufmerksamkeit. Für den regelmäßigen Gebrauch ist daher auch ein robustes Material wichtig: Bleifreies TRITAN®-Kristallglas wird beispielsweise für höhere Bruch-, Kratz- und Spülmaschinenfestigkeit gegenüber herkömmlichem Kristallglas beschrieben.

Pflege, damit der Kelch lange klar bleibt

Viele Angebote sind als spülmaschinenfest ausgewiesen, etwa RIEDEL Vinum Bordeaux Grand Cru und RIEDEL Winewings Cabernet/Merlot. Das erleichtert die Pflege, ersetzt aber keinen sorgfältigen Umgang. Stelle die Gläser standsicher ein, sodass sie weder aneinander noch an andere Teile stoßen. Ein geeignetes Glasprogramm und vorsichtiges Ausräumen helfen, Beschädigungen zu vermeiden.

Auch spülmaschinenfeste Kristallgläser können bei Stoß oder Sturz brechen. Bei feinen, mundgeblasenen Bordeauxgläsern ist Handwäsche eine überlegenswerte Option, wenn du besonders vorsichtig sein möchtest. Trockne den Kelch beim Polieren ohne Druck und halte das Glas nicht gleichzeitig an Fuß und Kelch gegeneinander verdreht. So bleibt dein Bordeauxglas bereit für den nächsten Cabernet, Merlot oder die nächste kräftige Cuvée.