Emil Bauer Servator

Das Besondere an diesem Wein Ein perfekter Wein für Wein-Nerds und solche, die es werden wollen. Dass er aus der Südpfalz kommt und hier in Nussdorf von vielen Sonnenstunden und warmen Tagen bei eher frischen Nächten profitiert ist das eine. Dazu wächst der Wein auf Kalkmergelböden in der Nussdorfer Heide, was zumindest in Teilen der Erde im Piemont entspricht. Das ist deswegen wichtig, weil wir es hier mit einer Cuvée der Sorten Nebbiolo und...