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Colomba Bianca Pass:one – Stimmungsbild
Rotwein · Sizilien, Italien

Colomba Bianca Pass:one

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ab 12,95 € 2 Shops · 2 Jahrgänge
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Unsere Einschätzung

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Erzeuger ▲ · Preisniveau ▼

Charakter & Stil

Pflaume getrocknete Feige BlĂĽten Balsamico Kakao GewĂĽrze

Der Colomba Bianca Pass:one Nero d'Avola 2022 aus der Sicilia DOC verbindet die für die Rebsorte charaktervolle dunkle Frucht mit einer warmen, würzigen Ausstrahlung. In der Nase zeigen sich blumige Nuancen, Pflaume und getrocknete Feige. Balsamische Anklänge, Kakao und Gewürze setzen zusätzliche Akzente und geben dem Duftbild Tiefe.

Am Gaumen wirkt der Rotwein weich, rund und trocken, mit sanften Tanninen und mittlerem bis kräftigem Körper. Die reife Frucht bleibt dabei von würzigen und leicht herben Kakaonoten begleitet. Seine geschmeidige Art macht ihn zu einem passenden Begleiter für aromatische Gerichte mit langsam gegartem Fleisch sowie für Käse mit Reife.

Trinkfenster
2026–2031
Serviertemperatur
16-18 Grad C
Dekantieren
Etwa 30 Minuten vor dem Genuss öffnen oder kurz karaffieren.

Passt zu

  • Geschmorte Rinderbäckchen
  • Lammragout mit Rosmarin
  • Auberginenauflauf
  • Pasta alla Norma
  • gereifter Pecorino

Preisverlauf für Colomba Bianca Pass:one

Günstigster Preis je Tag (0,75 l, über alle Angebote dieses Weins). Daten liegen vor seit 01.09.2026.

Berechnet aus den taeglich eingelesenen Händlerangeboten; vor dem 02.10.2026 auf Basis der früheren EAN-Preishistorie dieser Seite, danach angebotsgenau.

Geschmacksprofil

Körper7,6kräftig
leichtüppig
Tannin6,4griffig
weichkräftig
Trockenheit7,2herb
fruchtig-süßknochentrocken
Säure6,0spritzig
mildfrisch
Komplexität5,7ausgewogen
geradlinigvielschichtig
Werte auf einer Skala von 0 bis 10.

Jahrgänge & Angebote

2023
1 Angebot
12,95 €
0,75 l
Vinolisa
12,95 €
Zum Angebot
2022
2 Angebote
12,95 €
0,75 l
Hawesko
12,95 €
Zum Angebot
Vinolisa
12,95 €
Zum Angebot
Angaben aus den zuletzt eingelesenen Händlerangeboten. Nicht jeder Jahrgang ist dauerhaft lieferbar.

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Weingut

Colomba Bianca wurde 1970 von Gaetano Taschetta, Giuseppe Chirco und Ignazio Oliveri in der Gegend von Trapani auf Sizilien gegründet. Der Name des Weinguts geht auf eine Begebenheit bei der Besichtigung des Weinbergs zurück, bei der eine weiße Taube auf dem Gelände landete. Im Jahr 1980 begann die Produktion im ersten Betriebsgebäude mit dem Namen "le Tre Cupole", das zwischen Mazara und Salemi liegt.

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