Donnafugata Cerasuolo di Vittoria Floramundi

Der Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG 2023 verbindet 70 % Nero d'Avola mit 30 % Frappato. Im Glas zeigt er sich rubinrot mit violetten Reflexen. Schwarzkirsche und Heidelbeere prägen den Duft, ergänzt von floralen Tönen, einem Hauch Lorbeer und schwarzem Pfeffer. Die Rebsortenmischung vereint die dunklere Frucht und Struktur des Nero d'Avola mit der duftigen, frischeren Art des Frappato.

Am Gaumen wirkt der sizilianische Rotwein saftig, ausgewogen und angenehm frisch. Seine feinen, gut eingebundenen Tannine verleihen ihm Halt, ohne die lebhafte Frucht zu überdecken. Der mittlere Körper und die weiche Textur machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Besonders stimmig ist er leicht gekühlt zu mediterranen Gerichten, bei denen Tomate, Kräuter, Röstaromen oder milde Würze eine Rolle spielen.