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Casa Vinicola Botter Avvolto Primitivo Vigne Vecchie
Unsere Einschätzung
Charakter & Stil
reife Kirsche
Pflaume
KirschkonfitĂĽre
Tabakblatt
Kakao
Vanille
Der Botter Avvolto Primitivo Vigne Vecchie 2024 zeigt sich in tiefem Kirschrot und bringt den warmen, fruchtbetonten Charakter des Primitivo zur Geltung. In der Nase stehen reife Kirsche, Pflaume und Kirschkonfitüre im Vordergrund, ergänzt von Tabakblatt sowie würzigen Noten, die an Kakao, geröstete Kaffeebohnen und Vanille erinnern. Am Gaumen wirkt er rund und weich, mit reifer dunkler Frucht, moderatem Tannin und zurückhaltender Säure.
Die dichte, leicht marmeladige Frucht macht den Wein zu einem passenden Begleiter für kräftige Alltagsküche und gesellige Essen. Leicht gekühlt serviert bleibt die Frucht klarer und die Würze tritt besser hervor. Besonders stimmig ist er zu geschmortem Rind, Lasagne oder Lamm mit mediterranen Kräutern. Auch zu gegrillter Rinderhüfte mit einer würzigen Sauce passt sein voller, milder Stil.
Passt zu
- Rindergulasch
- gegrillte RinderhĂĽfte
- klassische Lasagne
- Lammkeule mit Kräuterkruste
Preisverlauf für Casa Vinicola Botter Avvolto Primitivo Vigne Vecchie
Günstigster Preis je Tag (0,75 l, über alle Angebote dieses Weins). Daten liegen vor seit 01.09.2026.
Geschmacksprofil
Jahrgänge & Angebote
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Weingut
rotweine.org Empfehlung 2026 Die Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter und seiner Frau Maria in Fossalta di Piave bei Venedig gegründet. Was als kleiner Weinhandel mit Fässern und Korbflaschen begann, entwickelte sich zu einem Weingut, das bis heute eng mit seiner Herkunft in Venetien verbunden ist. Als ikonisches Symbol der Marke dient seit den Anfängen der Fauno, eine Figur, die das Etikett vieler Weine prägt.
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