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Cantine San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva
Unsere Einschätzung
Charakter & Stil
dunkle Kirsche
reife Pflaume
Brombeere
Kakao
Vanille
sĂĽĂźe GewĂĽrze
Der San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2020 zeigt sich tief rubinrot und verbindet die reife, warme Art des Primitivo mit deutlichem Holzeinfluss. In der Nase finden sich dunkle Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von Kakao, Vanille und süßlichen Gewürzen. Die Frucht wirkt reif bis leicht konfiert, ohne die würzige Seite des Weins zu verdrängen.
Am Gaumen ist der Riserva vollmundig und dicht, mit weicher Säure, geschmeidigem Tannin und samtiger Textur. Der 18-monatige Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques ergänzt die dunkle Frucht um Röstnoten und einen Anklang von Schokolade. Ein warmer, anhaltender Abgang prägt den Stil. Gut passt der Wein zu kräftig gewürzten Fleischgerichten, Schmorgerichten und reifem Hartkäse.
Passt zu
- Lammkeule mit Rosmarin
- Rinderbäckchen in Rotweinsauce
- gegrillte Salsiccia mit Paprika
- Auberginenauflauf
- gereifter Pecorino
Preisverlauf für Cantine San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva
Günstigster Preis je Tag (0,75 l, über alle Angebote dieses Weins). Daten liegen vor seit 01.09.2026.
Geschmacksprofil
Jahrgänge & Angebote
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Weingut
rotweine.org Empfehlung 2026 Cantine San Marzano hat ihren Sitz in San Marzano di San Giuseppe, einem kleinen Ort in der Provinz Tarent, der im Zentrum der DOP Primitivo di Manduria liegt. Dort schlossen sich 1962 neunzehn Winzer zusammen und gründeten das Weingut, das seinen Namen bis heute vom Ort trägt. Über viele Jahre prägte Francesco Cavallo als Präsident des Verwaltungsrats die Entwicklung des Unternehmens, dem er vierzig Jahre lang vorst…
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