Markus Schneider Ursprung

Name: Markus Schneider Ursprung
Brand: Markus Schneider

Bild-Quelle: Weinfreunde

9,45 €

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Markus Schneider Ursprung ein fruchtig-farbkräftiger Rotwein aus der Pfalz Mit einer Flasche Markus Schneider Ursprung trinken Sie einen Rotwein aus der Pfalz, der etwas Außergewöhnliches schafft: Er verbindet klassische Weinbautradition aus Deutschland mit dem Geschmack der weiten Welt. Für den Ursprung werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser in Edelstahl- und Holzfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist eine farbkräftige...

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EAN: 4260123540548

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Weinprofil

Markus Schneider Ursprung

Trinkfenster

2026 – 2031

trinkbar, Höhepunkt ab 2027 · Höhepunkt 2027–2029

Serviertemperatur

16-18 Grad C

Dekantieren

Jüngere Flaschen profitieren von 30 Minuten Luft; bei gereifteren Jahrgängen genügt das Öffnen kurz vor dem Servieren.

Aromatik

Cassis

Brombeere

rote Beeren

dunkle Schokolade

Kräuterwürze

Geschmacksprofil

Körper üppig 3,8

Tannin mittel 3,2

Trockenheit trocken 4,6

Säure mittel 3

Redaktion

Charakter & Stil

Ursprung von Markus Schneider ist eine Pfälzer Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser. Der Ausbau in Edelstahl und teilweise im Holz verbindet klare Frucht mit einer dezenten würzigen Tiefe. Im Glas zeigt sich ein dunkles Rot; die Nase erinnert an Cassis, Brombeeren und rote Beeren, ergänzt von schokoladigen und leicht kräutrigen Anklängen.

Am Gaumen wirkt der Wein rund und saftig, mit mittlerem bis kräftigem Körper, weichem Tannin und ausgewogener Säure. Cabernet Sauvignon bringt Struktur und dunkle Frucht, Merlot sorgt für Geschmeidigkeit, während Portugieser die Cuvée zugänglich hält. Ein unkomplizierter, dabei nicht belangloser Rotwein für den Alltagstisch, der zu herzhaften Gerichten ebenso passt wie zu einem Abend ohne großes Menü.

Seinen besten Ausdruck zeigt der Ursprung voraussichtlich zwischen 2027 und 2029, wenn Frucht, Würze und die weiche Struktur besonders stimmig zusammenfinden.

Passt zu

Rinderburger mit Cheddar und Zwiebeln
Geschmorte Rinderbäckchen
Pasta mit Lammragout
Gegrillte Bratwürste mit Paprika
Milder Bergkäse

Erzeuger & Herkunft

Das Weingut Markus Schneider sitzt in Ellerstadt in der Pfalz und wurde 1994 aus einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb heraus gegründet. Stilistisch nutzt der Betrieb den Kontrast zwischen den warmen, kies- und schottergeprägten Lagen der Ebene und den kühleren Berglagen am Haardtrand. Während die Ebene eine hohe physiologische Reife begünstigt, prägen Kalkstein und Buntsandstein am Haardtrand die Bedingungen der dortigen Weinberge. Diese unterschiedlichen Herkünfte bieten eine passende Grundlage für Cuvées mit reifer Frucht, Struktur und Frische.

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