Hammeken Cellars Gran Allegranza Monastrell

Der Gran Allegranza Monastrell 2023 leuchtet in tiefem, dunklem Rubinrot. Die Nase verbindet reife Brombeeren und schwarze Kirschen mit würzigen und leicht kräuterigen Noten. Monastrell aus Alicante bringt dabei die Wärme des mediterranen Klimas in eine reife, dunkelfruchtige Aromatik. Der sechsmonatige Ausbau in französischer Eiche ergänzt den Eindruck um eine dezente Struktur.

Am Gaumen ist der trockene Rotwein kraftvoll, dabei weich und rund angelegt. Dunkle Frucht, geschmeidige Tannine und ein warmer, direkter Nachhall prägen seinen Stil. Er passt zu unkomplizierten Gerichten mit Röstaromen und würziger mediterraner Küche, etwa vom Grill oder aus dem Ofen. Bei 16 bis 18 Grad serviert wirkt er ausgewogen; eine kurze Belüftung kann die würzigen Facetten zusätzlich öffnen.