Tommasi Valpolicella DOC 2024

Name: Tommasi Valpolicella DOC 2024
Brand: Tommasi

Tommasi Valpolicella DOC 2024 Produktbild

Bild-Quelle: Hawesko

10,95 €

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Im Herzen der Valpolicella-Classico-Region befindet sich die Tommasi Viticoltori, eine der bedeutendsten und ältesten Kellereien der Provinz von Verona. Von hier stammt der Tommasi Valpolicella, eine rote, intensiv-aromatische Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara. Die Nase voll von feinen Pfeffernoten und Aromen von Rosinen und Kirschen. Der Gaumen würzig, vollmundig und weich. Überraschend süßliches Finale.

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EAN: 8004645304105

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Weinprofil

Tommasi Valpolicella DOC 2024

Trinkfenster

2026 – 2030

jetzt auf dem Höhepunkt · Höhepunkt 2026–2028

Serviertemperatur

16-18 Grad C

Dekantieren

nicht nötig; 20 Minuten Luft im Glas genügen

Aromatik

Kirsche

Rosinen

schwarzer Pfeffer

getrocknete Beeren

Kräuterwürze

Geschmacksprofil

Körper üppig 3,6

Tannin mittel 2,6

Trockenheit trocken 4,5

Säure mittel 3,1

Redaktion

Charakter & Stil

Der Tommasi Valpolicella DOC 2024 ist eine Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara, wie sie für das Gebiet um Verona typisch ist. In der Nase zeigen sich Kirschen, Rosinen und eine feine Pfefferwürze. Die Frucht bleibt dabei klar und dunkelrot geprägt, begleitet von dezenten Anklängen getrockneter Beeren und Kräuter.

Am Gaumen wirkt der Rotwein weich und würzig, mit mittlerem bis kräftigerem Körper und geschmeidigem Tannin. Die Molinara steuert Frische bei, während Corvina und Rondinella die kirschige Frucht und die warme, leicht rosinenhafte Note tragen. Das Finale besitzt einen milden, dezent süßlich wirkenden Eindruck, ohne den trockenen Charakter des Weins aufzugeben. Gut passt er zu unkomplizierter italienischer Küche, gebratenem Fleisch und gereiftem Käse.

Seinen Höhepunkt erreicht der Wein voraussichtlich zwischen 2026 und 2028, wenn Frucht, Würze und weiche Textur besonders ausgewogen wirken.

Passt zu

Pasta mit Ragù alla Bolognese
Pizza mit Salsiccia und Pilzen
Geschmorte Lammkeule
Gebratene Entenbrust
Mittelgereifter Pecorino

Erzeuger & Herkunft

Tommasi Viticoltori S.S. Agricola gehört zu den familiengeführten Tommasi Family Estates. Das 1902 von Giacomo Tommasi gegründete Weingut wird heute von Angehörigen der vierten Generation geführt und hat seinen Sitz in San Pietro in Cariano in der Valpolicella Classica bei Verona. Bekannt ist das Haus besonders für Valpolicella und den seit 1959 erzeugten Amarone Classico. Im Valpolicella setzt Tommasi neben Corvina und Rondinella weiterhin Molinara ein, deren Frische den Stil prägt.

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