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Brombeere
schwarze Johannisbeere
Dörrpflaume
Rosine
dunkle Schokolade
sĂĽĂźer Tabak
Der Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2021 zeigt den kräftigeren Stil der Valpolicella. In der Nase verbinden sich schwarze Johannisbeere, Brombeere und Waldbeeren mit Dörrpflaume, Rosine und getrockneten Früchten. Dazu treten dunkle Schokolade, süßer Tabak und würzige Noten vom Holzausbau.
Am Gaumen wirkt der Rotwein konzentriert und saftig, bleibt dabei aber ausgewogen. Reife dunkle Frucht, Würze und der Eichenholzton sind gut miteinander verbunden. Feine Tannine geben Halt, ohne die saftige Textur zu überdecken; eine moderate Säure sorgt für Frische. Der Nachhall ist würzig und von dunkler Frucht geprägt. Besonders stimmig begleitet der Ripasso geschmorte und gegrillte Fleischgerichte sowie gereiften Käse.
Günstigster Preis je Tag (0,75 l, über alle Angebote dieses Weins). Daten liegen vor seit 01.09.2026.
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Das Weingut Zenato liegt in Peschiera del Garda in Venetien und befindet sich im Besitz der Familie Zenato. Die Geschichte des Hauses beginnt in den 1960er Jahren mit der Vision von Sergio Zenato, der das Potenzial von Lugana und der Rebsorte Turbiana erkannte. Diese Verbindung zur autochthonen Rebsorte prägt das Weingut bis heute und bildet die Grundlage seines önologischen Profils.
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