Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva della Casa

Der Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva della Casa DOCG 2014 ist ein gereifter, trockener Nebbiolo aus dem Piemont. Im Duft verbinden sich Sauerkirsche, getrocknete Rose und rote Pflaume mit Teeblättern, Tabak und einem erdigen Unterton. Mit Luft treten auch balsamische und würzige Nuancen hervor. Der Jahrgang zeigt heute eher Finesse als Schwere; die Frucht wirkt nicht vordergründig, sondern von reifen, tertiären Anklängen begleitet.

Am Gaumen bleibt der Wein klar konturiert: mittelkräftig, von lebendiger Säure getragen und mit präsenten, inzwischen abgerundeten Tanninen. Die Riserva verbindet die typische Spannung des Nebbiolo mit Länge und einer herben, leicht mineralischen Note im Nachhall. Zu geschmortem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse passt seine Struktur besonders stimmig. Vor dem Genuss darf er atmen; bei älteren Flaschen empfiehlt sich ein behutsames Einschenken wegen möglichen Depots.