Banfi Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino

Der Banfi Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2019 zeigt Sangiovese aus einer Einzellage mit klarer, tiefgründiger Anlage. Die Böden aus Sand, Kalk und Lehm spiegeln sich in einer Verbindung von reifer Kirsche und dunklen Beeren mit erdigen, mineralischen Akzenten. Zedernholz, Leder, Anis und ein Anklang von orientalischem Tabak ergänzen das vielschichtige Duftbild.

Am Gaumen wirkt der Wein noch jugendlich fest, zugleich präzise und ausgewogen. Die Tannine sind fein eingebunden, die lebendige Frische hält die reife Frucht zusammen und gibt dem kraftvollen Brunello Kontur. Mit etwas Flaschenreife dürften würzige, balsamische und erdige Nuancen weiter in den Vordergrund treten. Gut passt er zu geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Hartkäse.