Riesling aus Bernkastel-Kues
Das Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch ist in Bernkastel-Kues an der Mosel beheimatet und bewirtschaftet 16 Hektar Rebfläche. Im Mittelpunkt steht ausschließlich Riesling. Die Weinbautradition der Familie Thanisch lässt sich über 375 Jahre zurückverfolgen und prägt bis heute die Arbeit im Weinberg und im Keller.
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts erwarb die Familie Thanisch den hoch angesehenen Doctorweinberg. Neben dem Berncasteler Doctor gehören Bernkasteler Graben, Bernkasteler Lay und Bernkasteler Badstube zum Lagen-Portfolio. Viele dieser Lagen weisen eine Hangneigung von mehr als 60 Prozent auf. Die Arbeit in den steilen Weinbergen erfordert deshalb ganzjährig Handarbeit.
Alle Weine von Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch3 Weine · 5 Angebote
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Ausbau im Berncasteler Doctorkeller
Die Herstellung der Weine findet überwiegend im mehr als 350 Jahre alten Berncasteler Doctorkeller statt. Die Gärung erfolgt überwiegend spontan. Anschließend werden die Weine kühl und lang vergoren sowie in Edelstahltanks und moseltypischen Fuderfässern ausgebaut beziehungsweise gelagert.
Diese Verbindung aus Riesling, Steillagenarbeit und einer auf lange Gärung ausgerichteten Kellerarbeit kennzeichnet das Sortiment des Weinguts. Die unterschiedlichen Lagen bilden dabei den Rahmen für Weine mit eigener Herkunft und Stilistik.
Weine aus dem Sortiment
Im Preisvergleich sind mehrere Riesling-Weine von Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch vertreten:
- Doctor Riesling GG Trocken in den Jahrgängen 2022 bis 2024
- Badstube Riesling Kabinett aus dem Jahrgang 2022
- Riesling Kabinett aus dem Jahrgang 2022
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