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Über Eifel & Clüsserath
In Trittenheim an der Mosel führen Alexandra Eifel und Christoph Clüsserath das Weingut Eifel & Clüsserath. Zwei eigenständige Betriebe, das Weingut Bernhard Eifel und das Weingut Christoph Clüsserath, werden hier von dem Winzer-Ehepaar gemeinsam bewirtschaftet. Beide Häuser bringen eine lange Geschichte mit: Das Weingut Bernhard Eifel wurde 1635 gegründet, das Weingut Christoph Clüsserath existiert bereits seit 1564. In Trittenheim betreibt das Weingut außerdem ein eigenes Gästehaus.
Alle Weine von Eifel & Clüsserath20 Weine · 25 Angebote
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Lagen und Böden an der Mosel
Auf rund 11 Hektar Rebfläche wachsen die Weine von Eifel & Clüsserath in den Lagen Schweicher Annaberg, Longuicher Maximiner Herrenberg und Trittenheimer Apotheke. Die Böden bestehen aus Rotschiefer und Blauschiefer. Besonders der Schweicher Annaberg sticht hervor: Mit einer Hangneigung von nahezu 70 Prozent wurde er historisch als Lage erster Klasse klassifiziert. Hier stehen zudem wurzelechte Reben, die zwischen 75 und 100 Jahre alt sind und den Weinen aus dieser Lage eine besondere Tiefe verleihen.
Rebsorten und Kellerarbeit
Im Mittelpunkt steht der Riesling, ergänzt durch Weißburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau. Im Keller setzt das Weingut auf eine Vergärung mit natürlichen Hefen, Maischestandzeiten sowie schonende Pressung. Ein langes Hefelager verleiht den Weinen Struktur und Komplexität.
Das Sortiment von Eifel & Clüsserath umfasst unter anderem:
- Riesling Sekt Trocken und Riesling Sekt Brut
- Trittenheimer Apotheke Riesling
- Longuicher Maximiner Herrenberg Feinherb
- Schweicher Annaberg der Wurzelechte Riesling Trocken
- Schweicher Annaberg Riesling Trocken und Riesling Beerenauslese
- Trittenheimer Altärchen Riesling
- Riesling vom Schiefer
- Dornfelder Feinherb
Von trockenen und feinherben Rieslingen über Sekt bis hin zur edelsüßen Beerenauslese zeigt sich an den Weinen aus Trittenheim die Bandbreite der Mosel-Lagen, in denen Eifel & Clüsserath seine Trauben wachsen lässt.
Website des Weinguts
eifelundcluesserath.de
eifelundcluesserath.de besuchen →
Steckbrief
- Inhaber
- Alexandra Eifel (Weingut Bernhard Eifel) und Christoph Clüsserath (Weingut Christoph Clüsserath)
- Ort
- Trittenheim, Mosel
- Tradition
- Seit 1635
- Rebfläche
- 11 ha
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