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Weingut Markus Molitor an der Mosel
Das Weingut Markus Molitor hat seinen Sitz in Zeltingen-Rachtig an der Mosel. Inhaber ist Markus Molitor. Die Weinberge erstrecken sich an der Mittelmosel von Brauneberg bis Traben-Trarbach. Seit 2001 bewirtschaftet das Weingut außerdem Steilhänge an der Saar. Damit verbindet der Betrieb unterschiedliche Lagen innerhalb der Moselregion und an der Saar.
Schieferböden und verschiedene Mikro-Klimata prägen die Weinberge. Diese Bedingungen bilden den Rahmen für den Weinbau und die Ausrichtung der Weine. Riesling gehört zu den genannten Rebsorten des Weinguts und steht im Sortiment neben weiteren im Preisvergleich geführten Weinen.
Alle Weine von Markus Molitor13 Weine · 14 Angebote
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Ausbau im Gewölbekeller
Alle Weine von Markus Molitor werden traditionell spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt größtenteils in Holzfässern. Anschließend liegen die Weine über mehrere Monate auf der Feinhefe. Vinifiziert werden sie in einem alten, dreistöckigen Gewölbekeller, der in Schiefergestein gehauen wurde.
Die Verbindung aus spontaner Vergärung, Holzausbau und Lagerzeit auf der Feinhefe beschreibt die Arbeitsweise im Keller. Der in Schiefergestein angelegte Keller ist dabei Teil der Vinifikation. Die Weinberge mit ihren Schieferböden und Mikro-Klimata sowie der Ausbau im Gewölbekeller kennzeichnen den Rahmen des Weinguts an Mosel und Saar.
Weine im Preisvergleich
Die Auswahl des Weinguts umfasst zudem eine über vier Jahrzehnte reichende Serie an Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Im Preisvergleich sind unter anderem folgende Weine von Markus Molitor aufgeführt:
- Einstern Pinot Noir, rot, aus Spätburgunder
- Graacher Himmelreich Pinot Noir, rot, aus Spätburgunder
- Zeltinger Himmelreich Kabinett Grüne Kapsel, weiß, aus Riesling
Die genannten Weine verweisen auf Orte und Lagen im Umfeld des Weinguts sowie auf die Verbindung von Riesling und Spätburgunder innerhalb der aufgeführten Auswahl.
Steckbrief
- Inhaber
- Markus Molitor
- Ort
- Zeltingen-Rachtig, Mosel
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