Weingut Ludwig in Thörnich
Das Weingut Ludwig ist in Thörnich an der Mosel beheimatet und geht auf das Jahr 1628 zurück. Heute wird der Betrieb von Meike und Thomas Ludwig geführt. Auf 11 Hektar Rebfläche wachsen Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon blanc und St. Laurent.
Im Mittelpunkt steht die Arbeit mit den prägenden Bedingungen der Mosel. Die besten Lagen des Weinguts befinden sich in der Thörnicher Ritsch. Dort wachsen die Rieslinge auf rund 400 Millionen Jahre alten Schieferböden. Diese Verbindung von Lage, Boden und Rebsorte bildet einen wesentlichen Bezugspunkt für die Weine des Hauses.
Alle Weine von Ludwig3 Weine · 3 Angebote
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Naturnah und handwerklich ausgebaut
Die Weine des Weinguts Ludwig werden naturnah sowie traditionell-handwerklich bereitet. Sämtliche Lagenweine vergären ausschließlich mit natürlichen Hefen. Auf eine ausgedehnte Gärung folgt ein längeres Hefelager, das den Ausbau begleitet. Große Teile der Ernte werden trocken vinifiziert.
Neben dem Riesling umfasst das Sortiment weitere weiße und rote Rebsorten. Weißburgunder und Grauburgunder ergänzen das weiße Spektrum ebenso wie Sauvignon blanc, während St. Laurent als rote Rebsorte angebaut wird. Der Riesling nimmt aufgrund der Lagen in der Thörnicher Ritsch und der Schieferböden eine besondere Stellung ein.
Riesling aus der Thörnicher Ritsch
Im Preisvergleich sind verschiedene Riesling-Weine des Weinguts Ludwig vertreten. Dazu zählen ein trocken ausgebauter Schiefer Riesling, eine Riesling Spätlese aus der Thörnicher Ritsch sowie eine edelsüße Riesling Auslese. Damit zeigt sich Riesling in unterschiedlichen Stilrichtungen, von trocken bis edelsüß.
- Schiefer Riesling trocken, Jahrgang 2023
- Riesling Spätlese Thörnicher Ritsch, Jahrgang 2024
- Riesling Auslese edelsüß, Jahrgang 2023
Im aktuellen Weinführer Gault Millau wird das Weingut Ludwig mit 3,5 Trauben geführt.
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