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Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken
Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken liegt in Saarburg und wird von Dorothee Zilliken geführt. Im Mittelpunkt der Arbeit steht ausschließlich die Rebsorte Riesling, die in unterschiedlichen Ausbaustilen präsentiert wird, von trocken bis edelsüß. Die Weine tragen Lagennamen wie Ockfener Bockstein und Saarburger Rausch, die für die Herkunft der Trauben stehen und die önologische Handschrift des Hauses prägen.
Alle Weine von Forstmeister Geltz Zilliken6 Weine · 7 Angebote
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Vielfalt aus einer Rebsorte
Das Sortiment zeigt die Bandbreite, die sich aus dem Riesling herausarbeiten lässt. Neben trockenen Weinen wie dem Saarburger Rausch Riesling GG trocken oder dem Saarburger Riesling Alte Reben Trocken finden sich auch önologisch anspruchsvolle Prädikatsweine wie die Saarburger Rausch Riesling Spätlese. Ergänzt wird die Palette durch den Ockfener Bockstein GG sowie den Saarburger Rausch Diabas, der auf die geologische Beschaffenheit des Terroirs verweist.
- Ockfener Bockstein GG
- Saarburger Rausch Diabas
- Saarburger Rausch Riesling GG trocken
- Saarburger Rausch Riesling Spätlese
- Saarburger Riesling Alte Reben Trocken
Einblick für Interessierte
Wer das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken näher kennenlernen möchte, kann an einer Weinprobe teilnehmen. Diese umfasst acht Weine und ermöglicht einen strukturierten Einblick in die verschiedenen Stilrichtungen und Lagen, die das Haus bearbeitet. So lässt sich die Entwicklung vom trockenen Riesling bis zur Spätlese im direkten Vergleich nachvollziehen und die Verbindung zwischen Lage, Ausbau und Charakter der Weine erschließen.
Steckbrief
- Inhaber
- Dorothee Zilliken
- Ort
- Saarburg, Mosel
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