Weingut Clemens Busch in Pünderich
Das Weingut Clemens Busch liegt in Pünderich an der Terrassenmosel. Rita und Clemens Busch haben den Betrieb in seiner heutigen Form aufgebaut. Auf 20 Hektar Rebfläche stehen Riesling und Spätburgunder. Die Hänge sind von Schieferverwitterungsböden geprägt, die den Weinbau am Standort bestimmen.
Der Keller des Weinguts wurde 1974 als Fasskeller mit traditionellem Steingewölbe errichtet. Im Jahr 2024 kamen eine Verlängerung des Gewölbekellers sowie eine Kelterhalle hinzu. Damit verbindet das Weingut einen gewachsenen Kellerbereich mit ergänzten Arbeitsräumen.
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Ökologischer und biodynamischer Weinbau
Clemens Busch arbeitet kontrolliert ökologisch und ist als biodynamisch arbeitendes Weingut zertifiziert. Im Mittelpunkt steht eine Arbeitsweise, die den Weinen Zeit gibt: Sie erhalten Zeit für ihre natürliche Vergärung und Reife. Reinzuchthefen, Enzyme, Klärmittel und Schönungen werden dabei nicht eingesetzt.
Der Riesling prägt das Sortiment. Daneben wird Spätburgunder angebaut und als Blanc de Noir ausgebaut. So ergänzt eine weiße Ausbaurichtung aus der roten Rebsorte die Rieslingweine des Betriebs.
Rieslinge aus der Marienburg
In der Weinliste finden sich mehrere Rieslinge mit dem Namen Marienburg. Dazu gehören Marienburg Fahrlay aus dem Jahrgang 2022, Marienburg Raffes Riesling 2022 sowie Marienburg Riesling GG trocken 2023. Ebenfalls geführt wird Marienburg Felsterrasse 2022. Mit Vom roten Schiefer ist zudem ein Riesling des Jahrgangs 2024 vertreten.
- Marienburg Fahrlay Riesling 2022
- Marienburg Felsterrasse 2022
- Marienburg Raffes Riesling 2022
- Marienburg Riesling GG trocken 2023
- Vom roten Schiefer Riesling 2024
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