Tradition am Würzburger Stein
Das Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist gehört zur Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist in Würzburg. Mit 120 Hektar Rebfläche zählt es zu den größten und erfolgreichsten Weingütern Deutschlands. Seine Weinbaugeschichte ist eng mit dem Würzburger Stein verbunden: Bereits 1407 kaufte das Bürgerspital seine ersten Weinberge am Stein.
Toplagen wie der Würzburger Stein, Muschelkalkböden sowie Jahrhunderte an Erfahrung und Leidenschaft bilden die Grundlage der Spitzenweine des Hauses. Das Bürgerspital wird zudem als "Wiege des Bocksbeutels" bezeichnet. Als Mitglied im VDP steht das Weingut für eine klare Herkunftsorientierung innerhalb seines Sortiments.
Alle Weine von Bürgerspital zum Hl. Geist19 Weine · 19 Angebote
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Silvaner, Burgundersorten und weitere Rebsorten
Der Silvaner nimmt im Angebot des Bürgerspitals zum Hl. Geist eine prägende Rolle ein. Er erscheint als Würzburger Silvaner, als Würzburger Innere Leiste Silvaner Erste Lage, als Würzburger Stein Silvaner Erste Lage trocken und als Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG. Ergänzt wird die Rebsorte durch einen Silvaner Brut.
Auch die Weinberge rund um Würzburg und Veitshöchheim spiegeln sich in den Weinen wider. Dazu zählen Riesling aus Würzburg, ein Würzburger Stein Riesling Erste Lage sowie eine Würzburger Stein-Harfe Riesling Auslese. Beim Spätburgunder stehen Veitshöchheimer Weine im Sortiment, während der Würzburger Stein auch mit Blaufränkisch und Chardonnay vertreten ist.
- Weiße Rebsorten: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Muskateller, Scheurebe und Rieslaner
- Burgundersorten: Weißburgunder, Grauburgunder, Grauer Burgunder und Spätburgunder
- Rotwein: Blaufränkisch vom Würzburger Stein
Ein Wein von 1540 als Dauerleihgabe
Eine besondere Verbindung zur eigenen Geschichte besitzt das Bürgerspital durch einen Steinwein aus dem Jahr 1540. Der Wein erhielt 1996 als Dauerleihgabe einen Platz im Bürgerspital und gilt laut Text als weltweit ältester Jahrgangswein. Damit verbindet das Weingut seine heutige Arbeit mit einer über Jahrhunderte gewachsenen Weintradition in Würzburg.
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