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Charakter & Stil
Dunkles Purpur im Glas, dazu ein würziger Duft nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Lakritz. Pfeffer, Thymian und Rosmarin geben dem aromatischen Bild einen klar südfranzösischen Akzent. Am Gaumen verbindet der Wein reife dunkle Frucht mit Anklängen von Konfitüre und schwarzen Oliven.
Der Côtes du Rhône Villages Rouge zeigt einen runden, harmonischen Körper und eine gut eingebundene Struktur. Die Tannine wirken reif und stützen den fruchtbetonten Eindruck, während eine moderate Frische den Wein im Gleichgewicht hält. Im Nachhall bleiben dunkle Beeren, Kräuterwürze und eine leicht pfeffrige Note präsent. Ein zugänglicher, dabei charaktervoller Rotwein für die herzhafte Küche.
Passt zu
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin
- Rinderbraten mit Wurzelgemüse
- Auberginenauflauf mit Tomate
- Entenbrust mit Kräuterjus
