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Das Weingut Hammel in Kirchheim
In Kirchheim in der Pfalz liegt das Weingut Hammel, das von den Brüdern Martin und Christoph Hammel geführt wird. Christoph Hammel ist als Inhaber des Betriebs benannt. Im Keller und Weinberg stehen Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grauburgunder und Spätburgunder im Mittelpunkt, die die Bandbreite des Sortiments prägen.
Alle Weine von Hammel7 Weine · 9 Angebote
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Schwerpunkt Roséwein und besondere Cuvées
Eine Besonderheit des Weinguts Hammel ist der hohe Anteil an Roséweinen: Einem Pressezitat zufolge macht Rosé ein stattliches Drittel der gesamten Produktion aus. Daneben führt das Weingut eine Liebfraumilch Premium Edition, die laut einem Weinkritiker die Kategorie neu definiert. Diese Edition zeigt, dass sich Hammel auch klassischen, oft unterschätzten Weinstilen widmet und ihnen eine eigene Interpretation verleiht.
Weine mit eigenem Charakter
Im Sortiment finden sich Weine mit ausdrucksstarken Namen, die auf eine kreative Linie innerhalb des Angebots hinweisen. Dazu zählen:
- Rock Me Amadeus - eine weiße Cuvée aus Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner
- Als wär's ein Stück vom Himmel - eine weiße Cuvée aus Grüner Veltliner, Grüner Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer und Morio-Muskat
- Tage wie diese Riesling trocken - ein trockener Riesling
Diese Weine stehen neben den traditionelleren Rebsorten wie Chardonnay, Grauburgunder und Spätburgunder und machen die Vielseitigkeit des Weinguts Hammel deutlich. Zwischen etablierten Sorten und eigenständigen Cuvées entsteht so ein Sortiment, das sowohl klassische als auch experimentierfreudige Weinstile abbildet, geprägt von der Arbeit der Brüder Hammel in Kirchheim.
Steckbrief
- Inhaber
- Christoph Hammel
- Ort
- Kirchheim, Pfalz
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