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Das Weingut Oliver Zeter in Neustadt - Haardt
Das Weingut Oliver Zeter ist in Neustadt - Haardt in der Pfalz ansässig und wird von Oliver Zeter und Christian Zeter geführt. Das Sortiment zeigt eine Handschrift, die über die klassischen Pfälzer Rebsorten hinausgeht und internationale Sorten wie Chenin Blanc, Viognier, Syrah und Cabernet Sauvignon mit einbezieht.
Alle Weine von Oliver Zeter21 Weine · 28 Angebote
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Vielfalt zwischen Riesling und internationalen Rebsorten
Im weißen Bereich finden sich neben Riesling, etwa als Riesling Trocken oder Riesling Weilberg, zahlreiche Varianten von Sauvignon Blanc, darunter der Sauvignon Blanc Kabinett, der Sauvignon Blanc Fumé Trocken und der Sauvignon Blanc Baer Grand Fumé. Auch Chenin Blanc und Viognier gehören zum Repertoire, teils sortenrein, teils in Assemblagen wie dem Chenin Blanc & Sauvignon Blanc Trocken.
Bei den Rotweinen setzt das Weingut auf Cuvées und sortenreine Ausbaustile. Die Cuvée Z vereint Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah, während der Petz Syrah Merlot aus Syrah und Merlot besteht. Daneben stehen reinsortige Weine wie Syrah, Syrah Réserve und Pinot Noir. Mit dem La Taille Blanc de Noir Trocken aus Spätburgunder, Pinot Meunier und Frühburgunder entsteht zudem ein Roséwein, der die Burgundersorten des Hauses zusammenführt.
Schaumwein nach der Méthode Champenoise
Ein Schwerpunkt des Weinguts liegt im Bereich der Schaumweine, die nach der Méthode Champenoise hergestellt werden. Der 2020er Zeró Grande Cuvée Brut Nature, eine Assemblage, erhielt beim Falstaff Sparkling Special 94 Punkte. Weitere Schaumweine wie der Zeró 100 Grande Cuvée Réserve und die Perlage Légère mit 3 % Alkohol aus Sauvignon Blanc ergänzen diesen Bereich. Abgerundet wird das Sortiment durch die Goldschatz Trockenbeerenauslese im süßen Segment.
Steckbrief
- Inhaber
- Oliver Zeter, Christian Zeter
- Ort
- Neustadt - Haardt, Pfalz
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