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Weingut Knipser in Laumersheim
Das Weingut Knipser hat seinen Sitz in Laumersheim in der Pfalz. Die Tradition des Betriebs reicht bis 1876 zurück. Als Inhaber werden Volker Knipser, Werner Knipser und Stephan Knipser genannt. Der Betrieb bezeichnet sich als Familienbetrieb und ist VDP-zertifiziert.
Zum Rebsortenspektrum gehören Chardonnay, Weißburgunder, Riesling, Spätburgunder, Syrah, Sauvignon Blanc und Petit Manseng. Die Weinbereitung ist von reduzierten Erträgen und verlängerten Reifezeiten geprägt. Spitzenweine kommen mit Flaschenreife auf den Markt.
Alle Weine von Knipser20 Weine · 26 Angebote
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Reife im Fass und im Archivkeller
Premiumgewächse des Weinguts Knipser verbringen bis zu eineinhalb Jahre im Fass und anschließend drei Jahre im Archivkeller. Damit ist die Reifezeit ein fester Bestandteil des Stils. Eine weitere Besonderheit verbindet den Ausbau mit handwerklicher Weiterverwendung: Aus alten Eichenfässern entstehen gemeinsam mit der Schreinerei Fuder Schneideblöcke.
Weine im Preisvergleich
Die im Preisvergleich geführte Auswahl zeigt weiße, roséfarbene und rote Weine. Bei den weißen Weinen finden sich unter anderem Chardonnay & Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc sowie mehrere Rieslinge: Kalkmergel Riesling, Mandelpfad Riesling und Riesling Johannishof.
Das rote Sortiment umfasst verschiedene Spätburgunder, darunter Kalkmergel Spätburgunder, Blauer Spätburgunder, Im großen Garten Spätburgunder und Collection O Spätburgunder Feinherb. Ergänzt wird die Auswahl durch Syrah Trocken sowie Cuvées wie Cuvée Gaudenz, Cuvée X, Rotweincuvée X Barrique und Collection Royal Rotwein Cuvée Barrique Trocken. Als roséfarbener Wein ist die Clarette Cuvée aufgeführt.
- Cuvée Gaudenz: Cabernet, Merlot und Dornfelder, Jahrgänge 2019-2020
- Kalkmergel Spätburgunder: Spätburgunder, Jahrgang 2019
- Cuvée X: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, Jahrgang 2020
- Syrah Trocken: Syrah, Jahrgang 2017
20 Weine · 3 Shops · 8 Jahrgänge · VDP-Mitglied
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Steckbrief
- Inhaber
- Volker Knipser, Werner Knipser und Stephan Knipser
- Ort
- Laumersheim, Pfalz
- Tradition
- Seit 1876
- Zertifikat
- VDP
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