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Unsere Einschätzung
Auszeichnungen & Pressestimmen
- 91/100·James Suckling
Angaben der jeweiligen Quelle; Kritikerpunkte und Medaillen werden nicht von rotweine.org vergeben.
Charakter & Stil
Sauerkirsche
Himbeere
rote Johannisbeere
getrocknete Kräuter
feine GewĂĽrze
Der Rings Spätburgunder trocken 2023 zeigt die zugängliche, rotfruchtige Seite der Rebsorte mit Kirsche, Himbeere und feinen würzigen Anklängen. Als VDP.Gutswein stammt er aus Weinbergen in Kallstadt und Freinsheim, die das Weingut selbst bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand gelesen; der Betrieb arbeitet vollständig in Bio-Qualität. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, klar und saftig, mit mittlerem Körper, geschmeidigem Tannin und einer belebenden Säure.
Der junge Jahrgang passt zu unkomplizierten, aber aromatischen Gerichten und gewinnt mit etwas Luft im Glas an Ausdruck. Seine Frucht bleibt im Vordergrund, während er mit zunehmender Reife würzige und erdige Nuancen entwickeln kann. Gut geeignet für den Alltagstisch, zugleich mit ausreichend Struktur für eine kurze Lagerung.
Passt zu
- Gebratene Entenbrust mit Rotkohl
- Pilzrisotto mit Parmesan
- Kalbsrücken mit Kräuterjus
- Quiche mit Waldpilzen
Preisverlauf für Rings Spätburgunder trocken
Günstigster Preis je Tag (0,75 l, über alle Angebote dieses Weins). Daten liegen vor seit 01.09.2026.
Geschmacksprofil
Jahrgänge & Angebote
Bewertungen
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Weingut
rotweine.org Empfehlung 2026Das Weingut Rings hat seinen Sitz in Freinsheim in der Pfalz. Im Mittelpunkt der önologischen Arbeit steht die Herkunft: Lagen und Böden werden mit Attributen wie Fels, karg, schroff, Stein, heiß, Erde, Lehm, rot, Meer und Kalk beschrieben. Diese Begriffe verweisen auf die geologische Vielfalt der Weinberge, aus denen die Weine des Guts stammen.
