Geschichte und Lage
Das Weingut Manincor liegt in Kaltern in Südtirol, direkt am Kalterer See entlang der Südtiroler Weinstraße. Der historische Ansitz Manincor ist mehr als 400 Jahre alt und bildet das Herzstück des Gutes. Der Weinverkauf befindet sich am See mit Blick auf die umliegenden Weinberge und das Wasser. Getragen wird das Weingut von Michael Graf Goëss-Enzenberg, Sophie Gräfin Goëss-Enzenberg und Kassian Graf Goëss-Enzenberg.
Alle Weine von Manincor4 Weine · 4 Angebote
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Biodynamie und Kellerbau
Manincor setzt auf Biodynamie und einen nachhaltigen Umgang mit lebenden Ressourcen. In den Weinbergen rund um das Gut bewegen sich Hühner und Schafe frei, was den Anspruch an einen lebendigen, in sich geschlossenen landwirtschaftlichen Betrieb unterstreicht. Neben dem historischen Ansitz prägt ein neuer, zeitgemäßer Kellerbau das Bild des Gutes. Er schreibt die Qualität des historisch Gewachsenen fort und verbindet so Tradition mit moderner Kellertechnik.
Die Weine
Im Sortiment von Manincor finden sich mehrere rote Weine, die die Vielfalt der Südtiroler Rebsorten widerspiegeln. Dazu zählen:
- Cassiano - ein roter Wein des Jahrgangs 2022
- il Conte - ein roter Wein aus Merlot, Lagrein und Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2024
- Rubatsch - ein roter Wein aus der Rebsorte Lagrein, Jahrgang 2022
Diese Weine stehen exemplarisch für die Ausrichtung des Weinguts, das mit seiner Lage am Kalterer See, dem historischen Ansitz und dem biodynamischen Anbau eine eigene Handschrift innerhalb der Südtiroler Weinlandschaft entwickelt hat.
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