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Historische Genossenschaft in Kaltern
Die Kellerei Kaltern in Kaltern, Südtirol, ist eine historische Winzergenossenschaft, die ein ganzes Dorf und dessen Weinbauern repräsentiert. Gegründet wurde sie im Jahr 1900. Im 21. Jahrhundert vereint die Kellereigenossenschaft 530 Mitglieder, die gemeinsam 420 Hektar Rebfläche bewirtschaften.
Die Weinberge liegen rund um den Kalterer See. Die Weine stammen aus der ältesten DOC-Zone Südtirols und reifen in den besten Lagen dieser Umgebung. Als Rebsorte ist Kalterersee fest mit dem Herkunftsort verbunden; zugleich zeigt das Sortiment auch weitere klassische rote Rebsorten.
Alle Weine von Jubiläumskellerei Kaltern15 Weine · 21 Angebote
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Handverlesene Weine und moderne Kellertechnik
Bei der Kellerei Kaltern werden die Trauben handverlesen und mit modernster Kellertechnik verarbeitet. Die Weine werden als finessenreich, komplex und zugleich wunderbar unkompliziert beschrieben. Das Spektrum im Preisvergleich umfasst vor allem Rotweine, darunter Weine aus Schiava, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie Cuvées dieser Rebsorten.
- Edelvernatsch aus Schiava
- Kalterersee Classico aus Schiava
- Kalterersee Classico Superiore
- Campaner Cabernet Sauvignon Riserva trocken
- Feld Cabernet-Merlot Riserva
- Lasón Merlot Riserva
- Merlot-Cabernet
Steckbrief
- Ort
- Kaltern, Südtirol
- Tradition
- Seit 1900
- Rebfläche
- 420 ha
Auszeichnungen und Herkunft
Die Kellerei wurde unter anderem vom Gambero Rosso ausgezeichnet und erhielt mehrere "Tre Bicchieri"-Ehrungen. Hinzu kommen Gold- und Silbermedaillen bei internationalen Wettbewerben. Im Mittelpunkt steht dabei die Verbindung von genossenschaftlichem Weinbau, den Lagen rund um den Kalterer See und einer auf sorgfältige Auswahl der Trauben ausgerichteten Kellerarbeit.
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