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Weingut Siegbert Bimmerle in Renchen-Erlach
Das Weingut Siegbert Bimmerle ist in Renchen-Erlach in der badischen Weinbauregion Ortenau ansässig. Der Betrieb wurde 1936 gegründet und wird von Siegbert Bimmerle geführt. Benedikt Bimmerle arbeitet bereits im Betrieb mit. Damit verbindet das Weingut seine gewachsene Geschichte mit der Mitarbeit der folgenden Generation.
1986 übernahm Siegbert Bimmerle den Betrieb in der dritten Generation. Ein wichtiger Schritt in der Entwicklung folgte mit dem Umbau des Kellers in Erlach: 1999 wurde dieser auf Kleinstgebinde umgestellt. Im Jahr 2010 wurde der Betrieb erweitert; das neue Betriebsgebäude befindet sich in Renchen.
Alle Weine von Siegbert Bimmerle5 Weine · 8 Angebote
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Handarbeit und Verarbeitung auf dem Weingut
Die Trauben werden von Hand und in kleinen Gebinden geerntet. Anschließend erfolgt die Verarbeitung direkt auf dem Weingut. Die Arbeit mit kleinen Gebinden prägt dabei sowohl die Ernte als auch die Abläufe im Keller. Der umgebaute Keller in Erlach und das Betriebsgebäude in Renchen stehen für die Entwicklung des Familienbetriebs über mehrere Generationen hinweg.
Das Sortiment im Preisvergleich konzentriert sich auf weiße Rebsorten und umfasst trockene Kabinettweine ebenso wie weitere Kabinettweine. Vertreten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling.
Weiße Rebsorten im Sortiment
- Chardonnay Kabinett trocken in den Jahrgängen 2022 bis 2024
- Sauvignon Blanc Kabinett in den Jahrgängen 2024 und 2025
- Weißburgunder Kabinett trocken in den Jahrgängen 2024 und 2025
- Grauburgunder Kabinett trocken aus dem Jahrgang 2025
- Riesling Kabinett Trocken aus dem Jahrgang 2024
Mit diesen Weinen zeigt das Weingut Siegbert Bimmerle unterschiedliche weiße Rebsorten aus Baden. Die Verbindung aus handgelesenen Trauben, kleinen Gebinden und der Verarbeitung im eigenen Betrieb beschreibt den Ansatz des Weinguts in Renchen-Erlach.
Steckbrief
- Inhaber
- Siegbert Bimmerle; Benedikt Bimmerle arbeitet bereits im Betrieb mit
- Ort
- Renchen-Erlach, Baden
- Tradition
- Seit 1936
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