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Über Novantaceppi
Das Weingut Novantaceppi ist in Laterza in Apulien beheimatet und steht im Zusammenhang mit Mack & Schuhle Italia S.p.A. Der Name Novantaceppi geht auf "Novanta" zurück, die Anzahl der ursprünglich für das Projekt ausgewählten Pflanzen. Begleitet werden die Weine von Önologen und Betrieben in Apulien, Friaul und Venetien, wodurch unterschiedliche önologische Handschriften aus mehreren italienischen Regionen zusammenkommen.
Alle Weine von Novantaceppi5 Weine · 5 Angebote
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Rebsorten und Herkunft
Im Portfolio von Novantaceppi finden sich sowohl rote als auch weiße Rebsorten. Dazu zählen Nero di Troia, Pinot Grigio, Primitivo, Primitivo Rosato, Primitivo di Manduria, Montepulciano d'Abruzzo, Sauvignon Blanc und Fiano. Während der Primitivo auf den sanften apulischen Hügeln wächst und dort einen roten, intensiven und körperreichen Wein ergibt, stammt der Pinot Grigio aus dem Friaul und wird in der Kellerei in Prata di Pordenone abgefüllt. Diese Verbindung unterschiedlicher Anbaugebiete spiegelt den regionsübergreifenden Charakter des Projekts wider.
Charakter der Weine
Der Fiano präsentiert sich als Weißwein mit süßen, delikaten Noten und verkörpert nach Angaben des Weinguts das südländische Temperament. Der Primitivo hingegen zeigt sich als kräftiger, körperreicher Rotwein, der die Sonnenlage der apulischen Hügel widerspiegelt. So deckt Novantaceppi mit seinen Sorten ein Spektrum ab, das von frischen, floralen Weißweinen bis zu dichten, charaktervollen Rotweinen reicht.
Weine im Überblick
- Appassimento, rot
- Montepulciano d'Abruzzo, rot, aus der Rebsorte Montepulciano
- Primitivo di Manduria, rot, aus der Rebsorte Primitivo
- Ribes Nero Spritz, rot
Mit dieser Auswahl verbindet Novantaceppi apulische Rebflächen mit önologischem Austausch über mehrere italienische Regionen hinweg und bietet damit ein Sortiment, das unterschiedliche Facetten italienischer Weinbaukunst zeigt.
Steckbrief
- Inhaber
- Mack & Schuhle Italia S.p.A.
- Ort
- Laterza, Apulien
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