Familienweingut im Valle d'Itria
I Pàstini ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Martina Franca, im Herzen des Valle d'Itria in Apulien. Die Gründung erfolgte 1996 zwischen den Orten Locorotondo und Martina Franca. Auf einer Rebfläche von 15 Hektar widmet sich die Familie den Rebsorten dieser Herkunft.
Von Beginn an stand die Wiedergewinnung und Aufwertung alter Rebsorten aus dem Valle d'Itria im Mittelpunkt. Bei der Suche in den ältesten Weinbergen wurden Edelreiser sehr alter Reben gewonnen und zur Veredelung eingesetzt. Im September 2003 brachte I Pàstini die erste Weinlese ein.
Alle Weine von I Pàstini8 Weine · 8 Angebote
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Rebsorten des Valle d'Itria
Die Weine von I Pàstini zeigen mehrere Rebsorten, die eng mit dem Valle d'Itria und Apulien verbunden sind. Bei den weißen Weinen stehen Verdeca, Bianco d'Alessano und Minutolo im Fokus. Antico vereint Verdeca, Bianco d'Alessano und Minutolo, während Faraone aus Verdeca erzeugt wird. Cupa Bianco d'Alessano Valle d'Itria trägt die Rebsorte Bianco d'Alessano im Namen, Rampone Minutolo Valle d'Itria den Minutolo.
Auch Susumaniello ist in unterschiedlichen Stilrichtungen vertreten: Le Fusa Susumaniello Valle d'Itria und VersoSud Susumaniello Puglia sind Rotweine aus dieser Rebsorte, Le Rotaie Susumaniello Valle d'Itria ist ein Roséwein aus Susumaniello. Mit Arpago Primitivo Puglia gehört zudem ein Rotwein aus Primitivo zum Sortiment.
Weine von I Pàstini
- Antico - Weißwein aus Verdeca, Bianco d'Alessano und Minutolo
- Cupa Bianco d'Alessano Valle d'Itria - Weißwein aus Bianco d'Alessano
- Faraone - Weißwein aus Verdeca
- Rampone Minutolo Valle d'Itria - Weißwein aus Minutolo
- Le Fusa Susumaniello Valle d'Itria - Rotwein aus Susumaniello
- Le Rotaie Susumaniello Valle d'Itria - Roséwein aus Susumaniello
- Arpago Primitivo Puglia - Rotwein aus Primitivo
- VersoSud Susumaniello Puglia - Rotwein aus Susumaniello
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