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Das Weingut Raul Perez im Bierzo
Das Weingut Raul Perez unter der Leitung von Raúl Pérez hat seinen Sitz im Bierzo, einer Weinbauregion im Nordwesten Spaniens. Von dort aus reicht das Wirken der Bodega jedoch weit über die eigene Herkunftsregion hinaus: Die Weine entstehen nicht nur im Bierzo, sondern auch in León, Rías Baixas, Ribeira Sacra und Monterrei. Dabei arbeitet die Bodega sowohl mit eigenen Weinbergen als auch mit zugekauften Trauben.
Alle Weine von Raul Perez4 Weine · 5 Angebote
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Die Weine
Zum Programm von Raul Perez zählen unter anderem folgende Weine:
- Kolor, Rotwein
- Ultreia Rapolao Mencía, Rotwein aus der Rebsorte Mencía
- Ultreia Saint Jacques, Rotwein aus der Rebsorte Mencía
- Ultreia Valtuille, Rotwein aus der Rebsorte Mencía
Diese Weine spiegeln die Handschrift des Weinguts wider: die Betonung autochthoner Rebsorten, das Gespür für unterschiedliche Terroirs innerhalb Nordspaniens und die Verbindung von Tradition und Charakter in jeder Flasche.
Steckbrief
- Inhaber
- Raúl Pérez
Philosophie und Arbeitsweise
Im Mittelpunkt der Arbeit von Raul Perez steht ein traditioneller, zurückhaltender Umgang mit dem Weinberg. Geringer Eingriff in die Natur, ein ausgeprägtes Verständnis für Terroir und Klima sowie der Respekt vor den individuellen Reifezeiten jeder Rebsorte prägen die Philosophie des Weinguts. Besonderes Augenmerk liegt auf autochthonen und teils vom Aussterben bedrohten Rebsorten, die auf diese Weise erhalten und in ihrer Vielfalt gezeigt werden.
Erzeugt werden sowohl Weiß- als auch Rotweine in sehr limitierter Produktion. Ziel ist stets ein langlebiger Weinstil: Die Weine sollen bereits jung zugänglich sein, aber ebenso nach vielen Jahren Flaschenreife noch Freude bereiten.
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