Sicherer Versand 
Lage und Philosophie
Das Weingut Aurelio Settimo liegt in La Morra im Piemont und befindet sich im Besitz der Familie Settimo, die den Betrieb heute mit Tiziana Settimo und ihrem Sohn Davide führt. Auf einer Rebfläche von 6,6 Hektar werden ausschließlich die roten Rebsorten Nebbiolo und Dolcetto angebaut, aus denen rote D.O.C.- und D.O.C.G.-Weine entstehen. Die Rebanlagen sind in traditioneller Guyot-Erziehung angelegt und unterschiedlich alt, die ältesten Stöcke reichen bis zu 60 Jahre zurück, während die jüngsten Parzellen erst 9 Jahre zählen.
Alle Weine von Aurelio Settimo3 Weine · 4 Angebote
Bewertungen für Aurelio Settimo
Noch keine Bewertungen. Teile als Erstes deine Erfahrung mit diesem Weingut.
Deine Bewertung
Der Cru Rocche dell'Annunziata
Eine zentrale Rolle spielt die Lage Rocche dell'Annunziata, die zu den prestigereichsten Erstkategorie-Lagen für Barolo zählt. Der Boden ist kalkhaltig-lehmig, die Parzellen liegen auf etwa 270 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung von Südost bis Südwest. Diese Bedingungen prägen den Charakter der dort gewonnenen Nebbiolo-Trauben und bilden die Grundlage für den Barolo Rocche dell'Annunziata.
Keller und Weinstil
Im Keller von Aurelio Settimo setzt man auf einen traditionellen Ausbau. Die Weine durchlaufen lange Mazerationen, bei denen die Maische häufig umgepumpt und untergestoßen wird. Anschließend reifen sie in Rovere-Fässern mit einem Volumen von 2.500 bis maximal 3.500 Litern. Dieser Ansatz zielt auf eine behutsame Extraktion und eine Struktur, die den Ursprung der Trauben widerspiegeln soll. Die jährliche Produktion liegt bei durchschnittlich 40.000 Flaschen. Das Weingut ist zertifiziert nach The Green Experience und SQNPI, dem nationalen Qualitätssystem für integrierte Produktion.
Aus dem Sortiment von Aurelio Settimo stammen folgende Weine:
- Barolo - Nebbiolo
- Barolo Rocche dell'Annunziata - Nebbiolo
- Langhe Nebbiolo - Nebbiolo
Website des Weinguts
aureliosettimowines.com
aureliosettimowines.com besuchen →
Steckbrief
- Inhaber
- Familie Settimo (Tiziana Settimo mit Sohn Davide)
- Ort
- La Morra, Piemont
- Tradition
- Seit 1943
- Rebfläche
- 6,6 ha
- Zertifikat
- The Green Experience, SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata)
Ist das Ihr Weingut?
Übernehmen Sie Ihre Seite kostenlos: Logo und Beschreibung pflegen, Bewertungen sehen und öffentlich beantworten.
Seite beanspruchenWeitere Weingüter der Region Piemont
- Fontanafredda23
- Marchesi di Barolo21
- Bersano20
- Prunotto20
- Bruno Giacosa13
- Vietti13
- G.D. Vajra12
- Pio Cesare11
- Roberto Sarotto11
- Batasiolo10
- Ceretto10
- Giacosa Fratelli10
- La Spinetta10
- Ca' del Baio9
- Cordero di Montezemolo9
- Elio Filippino9
- Pescaja9
- Vinchio Vaglio9
- Braida8
- Castello di Verduno8
- Daniele Pelassa8
- Paolo Scavino8
- Poderi Luigi Einaudi8
- Produttori del Barbaresco8
- Vite Colte8