Delas Frères Weine, Jahrgänge & Angebote

Arbeit an den Terrassen

Die Parzellen liegen auf aus Stein geschnittenen Terrassen, deren Bodenarbeit bis heute von Hand erfolgt - geprägt von einer jahrhundertealten Tradition. Jede Parzelle wird individuell begleitet, abgestimmt auf Alter, Exposition und die jeweiligen Bedürfnisse der Reben. Auch die Weinlese folgt diesem Prinzip und wird terrassenweise durchgeführt, sodass jedes Terroir zur optimalen Zeit geerntet werden kann.

Keller und Ausbau

Im Keller setzt Delas Frères auf schonende Vinifikationen mit langsamen Gärungen, präziser Temperaturführung und wenigen Abstichen. Der Ausbau wird für jeden Wein individuell gestaltet. Ein neu errichteter Chai wurde eigens konzipiert, um eine önologische Vision umzusetzen, die präzise auf das Terroir jeder einzelnen Parzelle eingeht.

Im Mittelpunkt der Arbeit steht die Rebsorte Syrah, die auf den Granitböden der nördlichen Rhône ihren charakteristischen Ausdruck findet. Zum Sortiment zählen unter anderem:

• Côtes du Rhône Saint Esprit - rot, aus Syrah und Grenache
• Les Launes Crozes-Hermitage - rot, aus Syrah
• Condrieu La Galopine - weiß, aus Viognier
• Viognier - weiß, aus Viognier

So verbindet Delas Frères traditionelle, handwerkliche Weinbergsarbeit mit einer modernen, terroirorientierten Kellertechnik und bringt die Eigenheiten der granitgeprägten Lagen der nördlichen Rhône in jeder Flasche zum Ausdruck.