Rotweine aus Steiermark (Österreich)

Rotweine aus der Steiermark: Eine österreichische Spezialität

Die Steiermark in Österreich ist nicht nur für ihre atemberaubende Landschaft und ihre kulinarischen Köstlichkeiten bekannt, sondern auch für ihre exzellenten Rotweine. Die Region, die im Süden des Landes liegt, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben und die Produktion von hochwertigen Weinen.

Das Klima und die Böden

Das Klima in der Steiermark ist geprägt von milden Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was für den Weinbau optimal ist. Die Sommer sind warm und sonnig, während die Winter kühl, aber nicht zu kalt sind. Diese Bedingungen ermöglichen es den Trauben, langsam zu reifen und ihre Aromen voll zu entfalten.

Die Böden in der Steiermark sind vielfältig und bieten eine große Auswahl an unterschiedlichen Terroirs. Von kalkhaltigen Böden bis hin zu Schiefer und Lehm ist alles vertreten. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den Weinen wider und verleiht ihnen eine besondere Komplexität und Tiefe.

Die Rebsorten

In der Steiermark werden hauptsächlich zwei Rotweinsorten angebaut: Blauer Zweigelt und Blauer Wildbacher, auch bekannt als Schilcher. Der Blaue Zweigelt ist eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent und zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen von Kirschen und Beeren aus. Der Blaue Wildbacher hingegen ist eine autochthone Sorte und ergibt einen leichten und spritzigen Roséwein.

Neben diesen beiden Hauptsorten werden auch andere Rebsorten wie Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut. Diese internationalen Sorten ergänzen das Angebot und bieten den Weinfreunden eine breite Palette an Geschmackserlebnissen.

Die Weingüter

In der Steiermark gibt es eine Vielzahl von renommierten Weingütern, die sich dem Anbau von Rotweinen verschrieben haben. Diese Weingüter legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und setzen auf traditionelle Anbaumethoden und schonende Weinbereitung.

Einige der bekanntesten Weingüter in der Steiermark sind zum Beispiel das Weingut Tement, das Weingut Polz und das Weingut Wohlmuth. Diese Weingüter haben sich einen Namen gemacht und ihre Weine werden sowohl national als auch international hoch geschätzt.

Die Verkostung

Um die Vielfalt der Rotweine aus der Steiermark zu entdecken, empfiehlt es sich, eine Verkostung zu besuchen. Viele Weingüter bieten Führungen und Verkostungen an, bei denen man die verschiedenen Weine probieren und mehr über ihre Herstellung erfahren kann.

Bei einer Verkostung kann man die unterschiedlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Weine kennenlernen und herausfinden, welcher Stil einem am besten gefällt. Von fruchtigen und leichteren Weinen bis hin zu kräftigen und tanninreichen Tropfen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Die Steiermark in Österreich ist eine wahre Schatzkammer für Rotweinliebhaber. Mit ihrem idealen Klima, vielfältigen Böden und hochwertigen Weingütern bietet die Region eine breite Auswahl an exzellenten Rotweinen. Eine Verkostung ist der beste Weg, um diese Weine zu entdecken und sich von ihrer Qualität zu überzeugen. Also nichts wie hin und die Rotweine aus der Steiermark genießen!