Ein Weingut mit historischer Bedeutung im Napa Valley
Stag's Leap Wine Cellars liegt in Napa und zählt zu den prägenden Namen der kalifornischen Weinbaugeschichte. Im Zentrum des Weinguts stehen die beiden Estate-Weinberge S.L.V. und FAY, deren Trauben die stilistische Handschrift des Hauses massgeblich bestimmen. S.L.V. wurde 1970 angelegt und umfasst auf vulkanischen Böden 35 Acres Cabernet Sauvignon sowie 1,5 Acres Cabernet Franc. FAY wiederum geht auf das Jahr 1961 zurück, als Nathan Fay die Rebflächen anlegte, bevor Warren Winiarski den Weinberg 1986 erwarb.
Alle Weine von Stag's Leap Wine Cellars7 Weine · 7 Angebote
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Iron Fist in a Velvet Glove
Der Stil von Stag's Leap Wine Cellars wird von Eleganz und Reinheit geprägt, mit einer Balance zwischen Reife und Zurückhaltung, Weichheit und Struktur. Diese Philosophie ist unter dem Begriff "iron fist in a velvet glove" bekannt geworden. Im Zentrum des Sortiments stehen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ergänzt durch Chardonnay und Sauvignon Blanc. Besondere Bekanntheit erlangte die 1973 S.L.V. Cabernet Sauvignon, die 1976 beim Judgment of Paris die höchste Auszeichnung für Rotwein gewann und sich dabei gegen renommierte Bordeaux-Chateaux der ersten Lage durchsetzte.
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