Gerhard Aldinger Weine, Jahrgänge & Angebote

Prägende Entwicklungen

Ein wichtiger Schritt in der Geschichte des Weinguts war 1973 der Erwerb der Lage Untertürkheimer Gips, die sich seither für mineralische und eigenständige Weine einen Namen gemacht hat. Gert Joachim Aldinger setzte später auf den Anbau internationaler Rebsorten und führte eine radikale Ertragsreduzierung ein, wofür er als König des Kappelbergs bezeichnet wird. Diese Entwicklungen prägen bis heute den Charakter der Weine von Gerhard Aldinger.

Im Mittelpunkt der Arbeit steht ein Weinstil, der auf trocken ausgebaute Weine setzt, mit klarem Fokus auf die Region und eine traditionelle Art des Weinmachens. Angebaut werden unter anderem folgende Rebsorten:

• Riesling
• Weißburgunder
• Lemberger
• Spätburgunder
• Merlot

Weine aus dem Sortiment

Zum Sortiment von Gerhard Aldinger zählen unter anderem die Cuvée Bentz Rosé aus Spätburgunder, Lemberger, Trollinger, Merlot und Cabernet Sauvignon sowie der Lemberger Nashorn, eine Cuvée aus Lemberger und Trollinger. Ergänzt wird das Angebot durch den sortenreinen Merlot Reserve, den Sauvignon Blanc Reserve sowie den Trollinger Feldhase als VDP Gutswein. Auch bei den Sekten zeigt sich die Handschrift des Weinguts: Beim Deutschen Sektpreis 2026 von Meiningers belegte ein Sekt aus dem Hause Aldinger den ersten Platz in der Kategorie Prestige-Burgunder Sekt.