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Quereinsteiger mit Gespür für besondere Lagen
Das Weingut Rinke in Mertesdorf an der Mosel wird von Marion und Alexander Rinke geführt. Als Quereinsteiger übernahm das Ehepaar 2006 Weinberge im Langsurer Brüderberg, in der Lage "Im Galgenberg", mit insgesamt 2,5 Hektar Rebfläche auf Muschelkalk. Seit 2015 bewirtschaften sie zusätzlich Steillagen an der Saar: den Oberemmeler Altenberg, den Wiltinger Klosterberg und den Wiltinger Braunfels, dort mit alten Reben im Alter von 55 bis 60 Jahren. Damit zählt das Weingut zu den wenigen Betrieben an der Mosel, die sowohl Muschelkalk- als auch Schieferlagen bewirtschaften - "Muschelkalk trifft Schiefer" ist für den Betrieb prägend.
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Vielfalt der Rebsorten
Angebaut werden unter anderem Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Muskateller, Gewürztraminer, Pinot Noir (Spätburgunder), Riesling, Frühburgunder (Pinot Madeleine/Pinot Noir Précoce), Sauvignon Blanc und Elbling. Die Weine aus dem Langsurer Brüderberg entstehen als Gemischter Satz und erinnern an Chablis sowie andere Appellationen des nördlichen Burgunds.
- Langsurer Brüderberg Pinot Noir S Muschelkalk (Jahrgang 2022)
- Pinot Noir Réserve Vom Schiefer (Jahrgang 2022)
- Wiltinger Braunfels Frühburgunder (Jahrgang 2022)
Naturnaher Ausbau und biologische Bewirtschaftung
Im Keller setzt das Weingut Rinke auf einen minimalistischen Ausbau, möglichst ohne kellertechnische Eingriffe und Zusatzstoffe. Dadurch entstehen die Weine auf natürliche Weise vegan. Die Weinberge werden nach biologischen Grundsätzen gemäß den strengen Kriterien von Bioland bewirtschaftet. Nach dreijähriger Umstellungszeit erfolgte im September 2024 die Bio-Zertifizierung durch Bioland.
Steckbrief
- Inhaber
- Marion und Alexander Rinke
- Ort
- Mertesdorf, Mosel
- Tradition
- Seit 2006
- Rebfläche
- 2,5 ha
- Zertifikat
- Bioland
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