Gemeinschaft im Kaiserstuhl
Die Bischoffinger Winzer sind eine Winzergenossenschaft mit Sitz in Bischoffingen, einem Ort im Kaiserstuhl, dem wärmsten Weinanbaugebiet Deutschlands. Seit 1924 arbeiten die Mitglieder der Genossenschaft gemeinsam an der Vermarktung ihrer Weine. Als Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen bündeln sie die Erträge zahlreicher Weinberge der Region und verbinden so traditionelle Strukturen mit gemeinschaftlichem Engagement für den Weinbau am Kaiserstuhl.
Alle Weine von Bischoffinger Winzer3 Weine · 3 Angebote
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Lagen und Herkunft
Die Weine der Bischoffinger Winzer stammen aus drei außergewöhnlichen Weinbaulagen innerhalb des Kaiserstuhls. Diese besondere geografische Lage prägt den Charakter der Weine und macht die Herkunft zu einem zentralen Merkmal des Weinguts. Das vulkanische Terroir und das milde Klima des Kaiserstuhls gelten als prägende Faktoren für den Weinbau in dieser Region Badens.
Weinstile und Sortiment
Im Sortiment der Bischoffinger Winzer finden sich unterschiedliche Rotweinstile. Dazu zählt die Cuvée 20.000 BC Cuvée Rot, die aus den Rebsorten Spätburgunder, Merlot und Cabernet besteht. Aus der Lage Enselberg stammt der Enselberg Spätburgunder Réserve des Jahrgangs 2023, eine sortenreine Spätburgunder-Abfüllung. Für die kalte Jahreszeit bieten die Bischoffinger Winzer zudem einen Winzerglühwein Rot aus den Rebsorten Spätburgunder und Cabernet Mitos an.
- 20.000 BC Cuvée Rot - Spätburgunder, Merlot, Cabernet
- Enselberg Spätburgunder Réserve - Spätburgunder, Jahrgang 2023
- Winzerglühwein Rot - Spätburgunder, Cabernet Mitos
Mit diesem Sortiment zeigen die Bischoffinger Winzer die Bandbreite ihrer Arbeit, von sortenreinen Weinen aus einzelnen Lagen bis hin zu Cuvées und saisonalen Angeboten, stets mit Bezug zur Herkunft aus dem Kaiserstuhl.
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