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Weingut Wöhrle in Lahr
In Lahr, in der badischen Weinregion, liegt das Weingut Wöhrle. Inhaber Markus Wöhrle führt den Betrieb nach biologischen Grundsätzen, ein Weg, der bereits in den 80er Jahren von den Eltern angestoßen wurde. Seit 1991 ist das Weingut bio-zertifiziert (DE-Öko 003). Die Umstellung auf eine Bewirtschaftung ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutz-, Unkrautbekämpfungs- und Düngemittel erstreckte sich über mehrere Jahre und verlangte Geduld und Konsequenz.
Alle Weine von Wöhrle6 Weine · 6 Angebote
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Prägung durch biologischen Weinbau
Geprägt wurde das Winzerleben von Markus Wöhrle durch seine Ausbildung im Weingut Wendelin Brugger, einem Bio-Pionier in Baden. Von dort stammt das Motto, das den Betrieb bis heute begleitet: Weinbau und Wein nur im Einklang mit der Natur. Diese Haltung spiegelt sich in der gesamten Arbeit im Weinberg und im Keller wider und bildet die Grundlage für den Stil der Weine.
Das Weingut Wöhrle ist Mitglied im VDP und gliedert sein Sortiment entsprechend der Klassifikation in Gutsweine, Ortsweine sowie Weine aus Erster und Großer Lage. Angebaut werden unter anderem Spätburgunder, Chardonnay und Auxerrois. Die Weine zeigen Mineralität und Herkunft und bewegen sich im Spannungsfeld von Kraft und Frische, Komplexität und Trinkfluss. Ausgebaut werden sie trocken, stets nach biologischen Grundsätzen.
Weine aus Lahr
Zum Sortiment zählen unter anderem folgende Weine:
- Grauburgunder VDP Gutswein
- Kirchgasse Grauburgunder
- Lahrer Grauburgunder VDP Ortswein
- Lahrer Herrentisch Weißburgunder VDP Große Lage
- Lahrer Weißburgunder
- Spätburgunder Gutswein
Diese Weine stehen exemplarisch für die Bandbreite des Weinguts Wöhrle, von Gutsweinen bis zu Weinen aus Großer Lage, und verbinden die badische Herkunft mit der biologischen Arbeitsweise, die den Betrieb seit Jahrzehnten kennzeichnet.
Steckbrief
- Inhaber
- Markus Wöhrle
- Ort
- Lahr, Baden
- Zertifikat
- DE-Öko 003 (Bio)
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