Luis Cañas Crianza 2022

Name: Luis Cañas Crianza 2022
Brand: Luis Cañas

Bild-Quelle: Weinfreunde

9,95 €

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Das Besondere an diesem Wein Der Jahrgang 2016 wird in der Rioja Alavesa bereits in einer Reihe mit den Top-Jahren 2005 und 2010 genannt. Viel Niederschlag im Frühjahr sorgte dafür, dass die Rebflächen gut über den heißen, trockenen Sommer kamen. Die früher als üblich begonnene Lese brachte gesunde und perfekt gereifte Trauben in den Keller. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch dichte intensive Farbe und ein besonders komplexes Aromenspiel...

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EAN: 8427558103113

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Weinprofil

Luis Cañas Crianza 2022

Trinkfenster

2026 – 2031

trinkbar, Höhepunkt ab 2027 · Höhepunkt 2027–2029

Serviertemperatur

16-18 Grad C

Dekantieren

30 Minuten vor dem Servieren öffnen oder karaffieren.

Preisentwicklung

9,95 €

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Aromatik

schwarze Kirsche

rote Beeren Feige

Feige

Vanille

Karamell

Toast und Gewürze

Geschmacksprofil

Körper üppig 3,8

Tannin mittel 3,2

Trockenheit trocken 4,6

Säure mittel 3

Redaktion

Charakter & Stil

Der Luis Cañas Crianza 2022 zeigt die Rioja Alavesa in einer zugänglichen, zugleich strukturierten Ausprägung. Im Glas leuchtet er rubinrot; der Duft verbindet reife rote Beeren und schwarze Kirschen mit einem Anklang von Feige. Der zwölfmonatige Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche ergänzt die Frucht um zurückhaltige Noten von Vanille, Karamell, Toast und Gewürzen. Die Frucht bleibt dabei klar im Mittelpunkt.

Am Gaumen wirkt der trockene Rotwein harmonisch, mit mittlerem bis kräftigem Körper, sanft reifen Tanninen und einer stützenden, moderaten Säure. Kirschfrucht, würzige Holztöne und ein leicht balsamischer Eindruck begleiten den anhaltenden Ausklang. Seine ausgewogene Anlage passt zu geschmortem und gegrilltem Fleisch ebenso wie zu würzigen Pastagerichten oder gereiftem Hartkäse. Mit etwas Luft im Glas gewinnt er an Offenheit und zeigt die Verbindung von reifer Frucht und klassischem Crianza-Ausbau besonders klar.

Seinen Höhepunkt erreicht der Crianza voraussichtlich zwischen 2027 und 2029, wenn Frucht, Holznoten und reife Tannine besonders stimmig verbunden sind.

Passt zu

Lammkarree mit Rosmarin
Rinderbraten mit Kräuterjus
Pappardelle mit Ragù
gegrillte Chorizo
Manchego

Erzeuger & Herkunft

Bodegas Luis Cañas S.A. sitzt in Villabuena de Álava in der Rioja Alavesa, einer Teilzone der D.O.Ca. Rioja. Das Familienweingut erzeugt seit über einem Jahrhundert Wein und vermarktet seit 1970 abgefüllte Weine unter dem Namen Luis Cañas. Einen Schwerpunkt setzt das Haus auf gereifte Crianza-Weine. Die Weinberge liegen überwiegend auf kargen, kalkhaltigen Tonböden; für den Crianza werden Reben mit einem Durchschnittsalter von rund 30 Jahren herangezogen. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eiche.

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