Sicherer Versand 
Weingut Stern in Hochstadt
Das Weingut Stern ist in Hochstadt in der Pfalz beheimatet. Die Weinberge rund um den Ort sind von kalkhaltigen, variantenreichen und sandigen Lößlehm-Böden geprägt. Im Mittelpunkt stehen eine sorgfältige Arbeit im Weinberg und ein reduzierter Behang. Viele Arbeitsgänge erfolgen von Hand.
Auf künstliche Stickstoffdünger wird verzichtet. Abwechslungsreiche Begrünungen sollen den Boden fördern und zugleich Lebensraum für Tiere schaffen. Zum Rebsortenspektrum zählen Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau. Bei den roten Sorten gehören Spätburgunder, St. Laurent, Dornfelder, Blauer Portugieser und Cabernet Sauvignon zum Anbau.
Alle Weine von Weingut Stern6 Weine · 7 Angebote
Bewertungen für Weingut Stern
Noch keine Bewertungen. Teile als Erstes deine Erfahrung mit diesem Weingut.
Deine Bewertung
Ausbau und Burgunderprojekt
Die Moste werden gezügelt und teilweise spontan vergoren. Die Weißweine erhalten ein langes Hefelager. Für die Rotweine setzt das Weingut Stern auf traditionelle Maischegärung und den Ausbau in Eichenholzfässern. Die hochwertigsten Rotweine reifen bis zu 18 Monate in neuen 225-Liter-Barriques.
Unter dem Label PINOTIMES erzeugen Dominic Stern und Philipp Kiefer Burgunderweine aus alten Gewannen in Hochstadt und St. Martin. PINOTIMES war 2012 im Fallstaff-Magazin zum Newcomer des Jahres nominiert.
Rotweine im Preisvergleich
- Dornfelder trocken aus den Jahrgängen 2019 bis 2020
- Cuvée Josef Barrique trocken, Jahrgang 2022
- Hochstadter Rotwein feinherb, Jahrgang 2022
- Spätburgunder Rotwein lieblich, Jahrgang 2021
- Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023
- St. Laurent trocken, Jahrgang 2022
Steckbrief
- Ort
- Hochstadt, Pfalz
Ist das Ihr Weingut?
Übernehmen Sie Ihre Seite kostenlos: Logo und Beschreibung pflegen, Bewertungen sehen und öffentlich beantworten.
Seite beanspruchenWeitere Weingüter der Region Pfalz
- Emil Bauer23
- Markus Schneider23
- Philipp Kuhn21
- Metzger20
- Von Winning20
- Rings19
- Knipser16
- Karl Pfaffmann14
- Jülg11
- Friedrich Becker10
- Lergenmüller10
- Uli Metzger10
- Thomas Hensel9
- Weinbiet Manufaktur9
- Georg Fußer8
- Markus Pfaffmann8
- Mussler8
- Oliver Zeter8
- Anselmann7
- Pfaffmann7
- Schroth7
- Dr. Bürklin-Wolf6
- Ellermann-Spiegel6
- Klohr6
- Langenwalter6