Wageck Pfaffmann in Bissersheim
Das Weingut Wageck Pfaffmann ist in Bissersheim in der Pfalz beheimatet. Frank und Thomas Pfaffmann führen den Betrieb gemeinsam mit ihren Eltern Gertraud und Gunter Pfaffmann. Die Familie steht dabei in vierter Generation für das Weingut.
Die Geschichte des damaligen Gemischtbetriebs reicht zu Wilhelm Wageck zurück, der ihn seit 1924 gemeinsam mit seiner Frau Luise führte. Heute prägen Frank und Thomas Pfaffmann die Arbeit im Weingut zusammen mit Gertraud und Gunter Pfaffmann.
Alle Weine von Wageck Pfaffmann4 Weine · 4 Angebote
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Arbeit im Weinberg und Stil im Keller
Aufwändige Weinbergspflege, minimale Erträge, Handlese, Spontangärung und Zeit bilden die Grundlage der Philosophie von Wageck Pfaffmann. Die Böden rund um Bissersheim werden als prädestiniert für mehr beschrieben; zugleich sind die Erträge niedrig und die Traubenreife von höchster Güte.
Die Weine sind meist knochentrocken. In ihrer Jugend zeigen sie sich häufig hefebetont und straff. Im Mittelpunkt stehen vor allem Chardonnay und Spätburgunder. Darüber hinaus gehören Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot zu den genannten Rebsorten des Weinguts.
Eine besondere Cuvée ist die Wilhelm Réserve: Sie setzt sich zu gleichen Teilen aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen.
Weine im Preisvergleich
- Cuvée Rosé Kies und Kalk, Rosé, Jahrgang 2025
- Fundament Spätburgunder, Rotwein aus Spätburgunder
- Goldberg Spätburgunder trocken, Rotwein aus Spätburgunder
- Grauburgunder Kies und Kalk, Weißwein aus Grauburgunder, Jahrgang 2025
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