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Geschichte und Lage im Salento
Das Weingut Varvaglione hat seinen Sitz in Leporano bei Tarent, mitten im Salento, und besteht seit 1921. Geführt wird der Betrieb heute in vierter Generation von der Familie Varvaglione. Einen wichtigen Schritt in der Unternehmensgeschichte markierte das Jahr 1958, als Angelo Varvaglione den ersten Keller in Leporano errichtete. Dieses Gebäude dient mittlerweile als Verkaufsstelle des Weinguts. Im Jahr 2011 beging Varvaglione das 90-jährige Bestehen und brachte zu diesem Anlass den Wein Papale auf den Markt.
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Rebflächen und Sortenspektrum
Varvaglione bewirtschaftet rund 150 Hektar Rebfläche. Das Sortenspektrum ist breit gefächert und umfasst sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten:
- Primitivo
- Negroamaro
- Susumaniello
- Malvasia
- Aglianico
- Verdeca
- Falanghina
- Fiano
- Chardonnay
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
Aus diesen Trauben entstehen unter anderem Weine wie der 1921 Primitivo di Manduria Riserva, verschiedene Ausprägungen der Papale-Linie, der Cosimo Varvaglione Primitivo di Manduria, der Paralupi Apassimento aus Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera sowie sortenreine Weine wie Susumaniello Rosso oder ein Salice Salentino auf Basis von Negroamaro.
Steckbrief
- Inhaber
- Familie Varvaglione
- Ort
- Leporano, Apulien
- Tradition
- Seit 1921
- Rebfläche
- 150 ha
- Zertifikat
- ISO 22000, ISO 22005, ISO 9001, ISO 14001, Brc Certification Body, Ifs International Food Standard
Produktion und Zertifizierungen
Im Jahr 2020 produzierte Varvaglione rund 5.000.000 Flaschen jährlich und exportierte in mehr als 70 Länder. Diese internationale Ausrichtung wird von einem umfassenden Zertifizierungsprogramm begleitet, das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards abdeckt, darunter ISO 22000, ISO 22005, ISO 9001, ISO 14001, die BRC Certification sowie der IFS International Food Standard. Diese Zertifizierungen spiegeln den Anspruch wider, Produktion und Logistik auf hohem technischen Niveau zu betreiben und gleichzeitig die regionale Identität des Salento mit seinen traditionsreichen Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro zu bewahren.
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