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Das Weingut Patrì in Butera
In Butera, im Herzen Siziliens, liegt das Weingut Patrì. Die Geschichte des Betriebs begann 1936, als Rocco Paterna den landwirtschaftlichen Betrieb gründete. Heute wird das Unternehmen von der Famiglia Patrì geführt, zu der Rocco, Patrizia, Giuseppe, Elisa und Daniela zählen. Insgesamt bewirtschaftet der Betrieb rund 250 Hektar, wovon etwa ein Drittel mit Reben bestockt ist; die übrige Fläche entfällt auf Obst- und Olivenanbau. Die Rebflächen umfassen rund 83,3 Hektar.
Alle Weine von Patrì5 Weine · 5 Angebote
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Rebsorten und Weinstil
Auf den Flächen des Weinguts wachsen sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Syrah, Catarratto, Insolia, Grillo, Zibibbo und Chardonnay. Die Weine tragen unter anderem die Klassifikationen DOC Riesi, DOC Sicilia und Cerasuolo di Vittoria DOCG. Bei der Vinifikation setzt Patrì auf unterschiedliche Verfahren je Wein - so erfolgt etwa beim Solitario Bianco die gesamte Vinifikation und Reifung in Edelstahltanks.
Zum Sortiment zählen unter anderem folgende Weine:
- Cerasuolo di Vittoria - rot, aus Nero d'Avola und Frappato
- Etna Rosso - rot, aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio
- Frappato - rot, sortenrein aus Frappato
- Solitario Nero d'Avola - rot, sortenrein aus Nero d'Avola
- Syrah Sicilia - rot, sortenrein aus Syrah
Steckbrief
- Inhaber
- Famiglia Patrì (Rocco, Patrizia, Giuseppe, Elisa e Daniela)
- Ort
- Butera, Sizilien
- Tradition
- Seit 1936
- Rebfläche
- 83,3 ha
- Zertifikat
- Global Gap, ISO 14001, ISO 14064, ISO 14046, ISO 50001
Nachhaltigkeit und Zertifizierungen
Seit 2019 werden die Weinberge von Patrì biologisch bewirtschaftet, mit dem Ziel einer BIO-Zertifizierung für Trauben und Weine. Zur Stromerzeugung und für die Wassergewinnung aus dem Untergrund nutzt das Unternehmen Photovoltaik. Die Arbeit im Weingut ist zudem durch verschiedene Standards dokumentiert, darunter Global Gap sowie die Normen ISO 14001, ISO 14064, ISO 14046 und ISO 50001.
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